Трава – не еда. Это стойкое убеждение мешает нам понять и полюбить такой незаменимый листовой овощ, как шпинат. Между тем в списках самых полезных продуктов, составляемых диетологами разных стран, шпинат занимает первое место среди овощей по составу и количеству содержащихся в нем витаминов, микроэлементов и биологически активных веществ. Советы по его посадке в феврале дает специалист по растениеводству Людмила Абрамова.

Среди овощей, которые можно зимой выращивать дома, особое место занимает салат. Специалист по растениеводству Людмила Абрамова рассказывает сегодня, как старательные огородники могут получить урожай кочанного салата через 50-95 дней, а листового - уже через месяц!

Почему картофель синеет при варке, может, это химические добавки влияют или удобрения? Не опасно ли его есть?