Повара из Марий Эл угостили посетителей "ШаньгаФеста" национальной выпечкой и мясом кабана
Функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации.

Повара из Марий Эл угостили посетителей "ШаньгаФеста" национальной выпечкой и мясом кабана

Марий Эл 21.08.2022 15:45 385

В Республике Коми завершился гастрономический фестиваль финно-угорской кухни «ШаньгаФест-2022». Представители Марий Эл угощали гостей вкусного форума национальной выпечкой и мясом кабана.

В финно-угорском этнопарке можно было попробовать необычные блюда:  ижоры предлагали гостям яично-сметанное блюдо "Макканье", водскую запеканку и принаровский рыбный пирог. Удмурты пекли на живом огне табани и перепечи. Коми приготовили перловку с уткой и испекли шаньги. А представители трактира "Теплая речка" из Марий Эл удивляли национальной выпечкой и мясом кабана.

"Сегодня мы накормили дичью несколько сотен человек на фестивале "ШаньгаФест" - написал на своей странице в социальной сети ресторатор Иван Антропов.

Ранее "Марийская правда" писала о том, что Ресторатор Иван Антропов создал YouTube-канал о кухне Марий Эл.


Коротко


Архив материалов

Март 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
           
27 28 29
30 31          
Мы используем куки, в том числе в целях сбора статистических данных и обработки персональных данных с использованием интернет-сервиса «Яндекс.Метрика» (Политика обработки персональных данных). Если Вы не согласны, немедленно прекратите использование данного сайта.
СОГЛАСЕН
bool(true)