Россельхознадзор привлек к ответственности владельца убойного пункта в Медведевском районе Марий Эл. Поводом стали многочисленные нарушения.
Проверка прошла с 12 по 23 января по требованию Волжской межрегиональной природоохранной прокуратуры. Специалисты обнаружили, что на предприятии грубо нарушаются ветеринарные нормы на разных этапах работы: от приема животных и их предубойного содержания до самого убоя, переработки и хранения мяса.
Также, уточнили в Управлении Россельхознадзора по Нижегородской области и Марий Эл, были выявлены нарушения в ведении документации, организации производственного контроля и, что особенно важно, в обращении с биологическими отходами.
В отношении предпринимателя возбудили два дела об административных правонарушениях. Вынесено решение о штрафе и предписание об устранении нарушений.
Ранее в Марий Эл задержали партию «нелегального» мяса для шаурмы.
