Прокуратура Йошкар-Олы провела проверку трех суши-баров, по результатам которой в их работе были выявлены нарушения, сообщает надзорное ведомство.
В проверке также приняли участие специалисты Управления Роспотребнадзора по Марий Эл и регионального Центра гигиены и эпидемиологии.
В суши-барах нарушались сроки хранения пищевой продукции, использовался разделочный инвентарь без маркировки. Также не соблюдались условия хранения холодных блюд на раздаче, а персонал не прошел гигиеническое обучение и аттестацию.
По данным фактам заместителем прокурора Йошкар-Олы в адрес руководителей организаций общественного питания внесены представления, возбуждены дела об административном правонарушении, а виновные привлечены к административной ответственности в виде штрафов в размере пять тысяч рублей каждому.
Ранее "Марийская правда" сообщала, что в Марий Эл за неделю украли 9 велосипедов.
