Была прошлым летом в Москве в специализированном магазине по продаже даров природы, поизумлялась ценам: сушеные лисички, например, более девятисот рублей за килограмм...” - поделилась своими впечатлениями одна из специалистов заготовительной отрасли нашей республики.
Конечно, дорогая моя столица, но и у нас, в провинции, можно при желании и трудолюбии получить приличный доход от так называемого “побочного пользования” всевозможными дарами леса, да и сад-огород может не только обогатить личный стол, но и пополнить семейный бюджет.
Заглохшее было в республике заготовительное дело местами превращается в доходный бизнес с перспективой ежегодного увеличения и объемов, и ассортимента предлагаемой населению продукции.
“Вот видите, машину готовят, тент молодцы сняли, - показывает директор Советского райзаготпрома Шахрислам Хафизьянов. - Сейчас за рябиной поедут, с сегодняшнего дня ее принимаем. Два рубля - в кистях, два пятьдесят - чистая ягода. А на машине подъезжают к дереву, сами понимаете, дело намного спорее идет. Так что в нынешний, богатый на рябину сезон заработать можно, и прилично”.
Лето нынче выдалось по срокам созревания ягод, плодов, овощей нетрадиционное. Вот и рябина в августе - тоже из этого отклонения. Впрочем, об этом судить могут многие огородники, чей картофель на участках упорно просится в подвалы и погреба: плети высохли. О том, что сдавать продукцию леса, садов и огородов довольно выгодное занятие, а для сельчан, не имеющих больших доходов, - особенно, Шахрислам Хафизьянов судит профессионально. Впрочем, руководимый им коллектив, в котором работают всего-то двадцать человек, известен и в Москве, а по итогам второго квартала в целом районному потребительскому обществу в системе Центросоюза присуждено первое место за эффективную деятельность. Впрочем, Первопрестольная не только цифрами оперирует, когда передовиков определяет. Ведь по заключенным договорам в Москву из Советского поступают ягоды, сейчас пришел черед облепихи, красной, черноплодной рябины, шиповника. В разном виде - сушеном, мороженом... На сезон ягод предприятие арендует пятнадцатитонный холодильник-рефрижератор.
Ну а заготовителей из Советского сейчас волнует проблема, как быть “ближе к народу”: заготпром расположен за поселком, и “бесколесным” сдатчикам добираться туда с теми же ягодами проблематично. А предлагаемый директором вариант размещения приемного пункта рядом с поселковым автовокзалом (ведь приезжают и из деревень) пока не решен.
Год на год не приходится. В этом году - обилие рябины, чем следующий порадует - пока вопрос. Ну а сушеные лисички по “изумительной” цене, вполне возможно, наши, из марийских лесов. Так что легким на ногу и предприимчивым тоже можно строить личную систему дополнительного пополнения своего бюджета исходя из того, чем нас матушка-природа одаривает.
Александр СУХОТИН.
(Советский р-н).
