Ассортимент у предприятия большой и на любой вкус, удовлетворит и сладкоежек, и мясоедов, и любителей макарон с соусами. Причем готовят мастера так вкусно, что продукция не только не приедается покупателям, а напротив – у каждого товара находятся свои почитатели. Попробуй что-то сними с производства, как тут же масса вопросов: куда исчез с прилавка любимый продукт?– У нас четыре направления деятельности, – рассказывает технолог Татьяна Бердинская. – Это кондитерское и макаронное производство, консервная продукция и цех мясных полуфабрикатов. Работаем мы только с качественным сырьем, которое принимается на основании сертификатов. Немаловажный момент, что все сырье, применяемое на производстве, – натуральное, без консервантов и красителей.В печах кондитерского цеха выпекают более 20 видов пряников, 30 видов печенья, кексы в ассортименте, делают мармелад с разными обсыпками, драже, кисели. В консервном цехе вырабатывают острый томатный соус и кетчуп «Шашлычный». Что касается макарон, их шесть видов. Любопытно, что в последнее время сернурских макаронных изделий вообще не бывает в запасе на складах предприятия. Оптовики скупают все подчистую, настолько эти изделия популярны среди покупателей. Цех мясных полуфабрикатов тоже загружен по полной: разные виды фарша, восемь видов пельменей с разнообразной начинкой, большой ассортимент котлет, вареники, подкоголи, шницели – ничего не залеживается.
Заместитель директора по производству Мария Кутасова называет лидеров продаж, которым с гордостью можно было бы присвоить бренд «Сделано в Марий Эл». Это коржик «Молочный», печенье «Ванильная нежность» и «Песочное», пряник «Липецкий». Они зарекомендовали себя и в родном районе, и в Республике Марий Эл, и в соседней Кировской области. Как, впрочем, и все остальное.
Руководитель ООО «Сернурский пищевик» постоянно занят развитием предприятия: делаются ремонты в цехах, заменяется физически и морально устаревшее оборудование.
– Только так можно оставаться конкурентоспособными, – считает директор Александр Шалагин. – Перед самым введением санкций мы оплатили итальянцам новую печь для производства кондитерских изделий. Переживали даже, что останемся без товара. Но нет, доставили и обслужили, все как положено. Хорошо, что высокая политика их правительства иностранцев не сильно заботит. И теперь мы радуемся новому высокотехнологичному оборудованию в своем цехе кондитерских изделий.
Где купить продукцию ООО «Сернурский пищевик»?
- магазины Сернурского райпо и системы Марпотребсоюза,
- магазины Звениговского мясокомбината,
- магазины «Сладкий мир»,
- киоски хлебозавода №1,
- сырные лавки «Сернурского сырзавода»,
- а также многие торговые точки частных предпринимателей.
Фото предоставлено ООО «Сернурский пищевик». Реклама.
