Всех любителей вкусно поесть и попробовать национальную кухню ждут с 10 до 22 часов в Марий парке в Йошкар-Оле.
В программе: дегустация полезных блюд и национальной кухни разных регионов, мастер-классы по кулинарии, анимационные шоу, игровые зоны, конкурсы и многое другое. Шеф-повара покажут, как приготовить ӱячу и коман мелна (марийская кухня), перепечи (удмуртская), медовик (русская) и ширтан (чувашская).
Фестиваль посетят почётные гости и журналисты из Кубы, Венесуэлы, Армении, Вьетнама, Белоруссии, Турции, Казахстана и других стран. Организаторы «Йошка Еш» планируют войти в гастрономическую карту России, чтобы о нашей республике и национальной кухне узнала вся страна.
В прошлом году под открытом небом на глазах у посетителей готовили 13 шеф-поваров. Известный российский повар и телеведущий Илья Лазерсон приготовил марийское блюдо – печень по-таирски.Кстати, на Дне города Йошкар-Олы выступит музыкальная группа «Моя Мишель».
