30 марта – 5 апреля – Неделя здоровья матери и ребенка (в честь Дня неонатолога 5 апреля).
Советы по питанию для молодых мам дала заведующая женской консультацией поликлиники № 1 Йошкар-Олы Ольга Буйлина.
Питание кормящей мамы
Кормящей женщине необходимы силы, а малышу – источники для роста и развития. Это значит, что нужно кушать не «за двоих», а «для двоих», то есть не в два раза больше, а в два раза лучше.
Особого внимания заслуживают первые десять дней после рождения. Организм новорожденного только привыкает к новому виду питания, поэтому мама должна обеспечить безопасную адаптацию.
Что можно?
-
Каши – геркулесовую, пшеничную, ячневую, гречневую;
-
овощные супы на бульоне из куриной грудки;
-
фрукты – бананы, печеные яблоки и груши;
-
макароны;
-
цельнозерновые хлебцы без ароматизаторов;
-
печенье;
-
нежирные натуральные йогурты (без добавок);
-
отварной картофель с минимумом масла или нежирной сметаны.
Пить можно компоты, чай без ароматических добавок. От пакетированных соков лучше отказаться на весь период грудного вскармливания.
Мать должна питаться полноценно, сбалансированно, разнообразно, но при этом осторожно, чтобы младенец не испытывал дискомфорт.
Основные правила диеты:
Дробное питание. Есть шесть в день – завтрак, ланч, обед, полдник, ужин и второй менее калорийный ужин. Лактация усиливается после еды, поэтому есть желательно за полчаса до кормления.
Питьевой режим. Выпитые 2 литра жидкости поддерживают лактацию, нормализуют кровообращение, регулируют работу мочевыделительных органов.
Правильная кулинарная обработка продуктов. Можно –вареное, тушеное, запеченное, приготовленное на пару. Нельзя – копченое, жареное (на углях и во фритюре).
Кисломолочные продукты. Ежедневно – кефир, простокваша, ряженка, натуральный йогурт, творог, сыр, помогающие в формировании правильного баланса микрофлоры кишечника. Творог и сыр – натуральные источники кальция, необходимого для костной системы.
Ограничение коровьего молока. Не запрещено, но лучше не злоупотреблять, добавляя в чай, кофе, каши. Молоко часто вызывает аллергические реакции у детей.
Каши. Практически любая каша – источник витаминов группы В, отвечающих за нормальную работу нервной системы. Кроме того, крупы надолго дают чувство сытости.
Овощи, фрукты должны быть в рационе ежедневно. В них содержатся витамины и клетчатка, облегчающая переваривание еды.
Ограничение соли. Она задерживает воду в организме, что приводит к отекам и проблемам с почками.
Дневник питания. В случае аллергической реакции дневник поможет быстрее выявить аллерген, избавив ребенка от дискомфорта, а себя – от лишних волнений.
Часто кормящие женщины, стараясь быстрее прийти в форму, экспериментируют с диетами. Это опасно – можно спровоцировать дефицит необходимых витаминов, минералов. Если не переедать, придерживаться правильного питания, много двигаться, часть набранных за беременность килограммов уйдут сами.
Что нельзя кормящей маме?
Фастфуд; копчености (мясо, сало, рыба); продукты, содержащие много консервантов; консервы; блюда, приготовленные во фритюре; жирное мясо; кетчуп, майонез, соусы на майонезной основе; газированные и алкогольные напитки.
Что можно с осторожностью?
Белокочанная капуста, бобовые культуры – вызывают повышенное газообразование; курага, чернослив, свекла – иногда действуют не хуже слабительных средств; грецкие орехи, груши, перловая каша, рис – могут спровоцировать запор.
Портят вкус молока: чеснок, все сорта лука; редька, редис; селедка; острые специи; ароматная зелень (петрушка, кинза, укроп).
Кормящей маме не следует увлекаться сладостями и выпечкой: у младенца это может вызвать метеоризм, а женщине будет сложнее вернуться в форму после завершения периода кормления.
Риск развития аллергии
Пищевая аллергия у грудничков проявляется в форме кожных высыпаний. Чаще всего – после неправильного введения прикорма, когда, к примеру, вместо сока зеленого яблока малышу дали сок красного яблока, или ввели прикорм слишком рано.
Если у ребенка «зацвели щечки», а при отмене прикорма сыпь не проходит, матери назначается гипоаллергенная безмолочная диета. Ни один педиатр никогда не порекомендует отказаться от грудного вскармливания, поскольку чем дольше кормить ребенка грудью, тем больше шансов сформировать у него крепкий иммунитет. Дети с предрасположенностью к аллергии еще больше нуждаются в длительном грудном вскармливании.
Ранее жителям Марий Эл напомнили о важности правильного ухода за зубами.
