Французский омлет
Масло сливочное - 20 г, сыр (любой) - 30 г, яйцо куриное - 1 шт., соль и перец по вкусу.
На сковороду положить сливочное масло, растопить. Разбить в миске яйцо, добавит соль, перец и взбить, но не сильно. В смешанное таким образом яйцо ввести растопленное сливочное масло, постоянно помешивая, чтобы яйцо не свернулось. Готовую смесь вылить на сковородку (в которой растапливали масло), и на одну сторону омлета выложить потертый на крупной терке сыр. Когда краешки омлета начнут белеть, аккуратно поддеть лопаткой одну сторону и закрыть ею другую. Затем сосчитать до десяти и снять омлет с огня.
В 100 г - 180 килокалорий.
Средняя стоимость - 30 рублей.

Гратен из брокколи
Брокколи - 400 г, яйцо - 1 шт., сливки - 100 мл, сыр твердый - 100 г, соль и перец по вкусу.
Цветную капусту разморозить, разделить на соцветия и отварить в течение 10 минут в подсоленной воде. Яйцо взбить, добавить сливки и половину сыра, натертого на крупной терке. Посолить и поперчить.
В форму для запекания выложить брокколи, залить сливочной смесью и посыпать оставшимся сыром. Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200°С около 20 минут до образования золотистой корочки. Подавать горячим, украсив зеленью.
В 100 г - 101 килокалория.
Средняя стоимость - 80 рублей.

Салат красоты
Почему полезен салат красоты?
1. Улучшая работу кишечника за счет высокого содержания клетчатки, способствует освобождению организма от шлаков и вредных веществ, эффективному очищению кожи.
2. Максимально насыщая организм полезными витаминами (особенно группы В), минералами и микроэлементами, заметно улучшает состояние кожи, волос и ногтей.
3. Нормализуя обмен веществ и регулируя пищеварительную функцию, способствует похудению и созданию стройной фигуры.
4. Помимо улучшения внешности и очищения организма дает телу легкость и энергию, а душе дарит ощущение радости и позитивный настрой.

Овсяные хлопья - 2 ст.л., горячая вода - 2 ст.л., мед - 1 ч.л., яблоко - 1 шт., лимон (сок) - 1/2 шт.

Овсяные хлопья залить водой и оставить на час-полтора. Добавить сок лимона, мед и натертое на крупной терке яблоко. Кушать салат нужно медленно, наслаждаясь вкусом.

В 100 г - 130 килокалорий.
Средняя стоимость - 25 рублей.