Суп с фасолью и кукурузой
В два литра кипящей воды или бульона положите 4-5 нарезанных кубиками картофелин и варите минут 15. Добавьте обжаренные лук и морковь, 3 ст. ложки консервированной фасоли  и 2 ст. ложки консервированной кукурузы. Варите минут 5 на слабом огне, добавьте измельченную зелень и варите еще минуту.

Картофель, запеченный с рыбой
Классический рецепт очень прост. Полкило картофеля отвариваете в кожуре, чистите, нарезаете тонкими ломтиками и половину его выкладываете на смазанный маслом противень или сковороду, посыпаете приправой (в магазинах есть специальная приправа для картофеля). Выкладываете сверху банку размятой вилкой, смешанной со 100 граммами майонеза и мелко порезанной луковицей горбуши. Укрываете второй половиной картофеля.
Этот классический рецепт украсьте кукурузой, зеленым горошком, фасолью - словом, как раз тем, что у вас "завалялось" или залежалось на данный момент в холодильнике и грозит испортиться. Эти вкусные и яркие добавочки выкладывайте на слой горбуши с майонезом и запекайте полчаса в духовке.