Ответы на вопросы жителей Марий Эл о горячем питании в школах прозвучали в прямом эфире, организованном Центром управления регионом сегодня, 20 октября. В онлайн-встрече приняли участие министр образования и науки республики Лариса Ревуцкая и главврач детской городской больницы им. Л. И. Соколовой Наталья Старикова.
Контроль усилится
Комментируя организацию питания в образовательных учреждениях, министр заверила, что у школ есть все необходимое, чтобы готовить качественную пищу, а соблюдение требований регулярно проверяет Роспотребнадзор. Серьезных нарушений не обнаружено. Родители и сами могут включиться в этот процесс.
В ответ на прозвучавшую в эфире просьбу пап и мам – помочь им организовать проверку питания в школе – Лариса Ревуцкая поручила руководителям образовательных организаций сформировать группы родительского контроля за горячим питанием, а также составить соответствующие графики.
Не умеют? Научим!
Мамы из Волжска и поселка Морки сообщили, что их дети не едят в школе, потому что повара готовят «невкусно» и поинтересовались, почему бы не отправить поваров на повышение квалификации.
На это руководитель Минобрнауки региона ответила, что такая возможность есть, и пообещала по запросу от руководителей образовательных организаций дать поручение руководителю Торгово-технологического колледжа сформировать группы для повышения квалификации.
Вместе с тем главврач детской горбольницы Наталья Старикова обратила внимание зрителей на то, что школьное питание должно быть не только вкусным, но и полезным. Поэтому меню составляют с учетом рекомендаций, касающихся разнообразия блюд, их энергетической ценности, наличия микро- и макроэлементов.
Школьные блюда «на заказ»?
Насчет того, может ли ребенок сам выбирать себе вариант обеда, министр пояснила, что сейчас все школы Йошкар-Олы переполнены и готовить блюда в ассортименте очень сложно. Но в следующем году, когда в марийской столице откроют три новые школы и в остальных общеобразовательных учреждениях станет посвободнее, это можно будет обсудить.
С национальным колоритом
По поводу введения в меню национальных блюд Лариса Анатольевна сказала, что поддерживает это начинание. Причем, высказывала эту идею еще во время открытия пристроя к Великопольской школе. Детям начали предлагать традиционные напитки – компоты и морсы из местных ягод.
Кстати, когда Лариса Ревуцкая беседовала со школьниками, многие рассказывали, что любят пельмени. Сейчас им уже подают марийские подкоголи. А недавно начали готовить пшенную кашу с мясом. Она хороша на вкус, но, возможно, оказалась несколько непривычной для детей.
О повышении платы за детсады
По вопросу о причинах повышения родительской платы за детские сады министр ответила, что дело в питании ребятишек, которое очень сложно организовать на сумму, не менявшуюся с 2019 года. Плата увеличилась незначительно, но это решение поможет готовить для малышей полноценные блюда.
Привычка – вторая натура
В завершение эфира гости напомнили, что у подрастающего поколения необходимо формировать правильные пищевые привычки. И в этом могут помочь родители.
Полную запись эфира можно найти в официальном паблике ЦУР Марий Эл ВКонтакте.
Кстати, три педагога из Марий Эл вышли в полуфинал конкурса «Флагманы образования». А волжанин Сергей Михайлов стал победителем регионального этапа российской национальной премии «Студент года – 2023» в номинации «Общественник года».
