Только недавно депутат Госдумы России Сергей Казанков, имеющий непосредственное отношение к мясокомбинату "Звениговский", хвастался в социальных сетях, что продукцию его предприятия похвалил сам министр торговли и промышленности РФ Денис Мантуров. И вот на официальном сайте управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области появилась информация, что в пробах колбасы «Звениговского» обнаружены антибиотики.
Антибиотики – сульфаметазин, флорфеникол, тилмикозин, как подчеркивает ведомство, «нормативное значение которых в колбасных изделиях не допускается», были обнаружены в пробах колбасы ливерной «Домашней» производства ООО мясокомбинат «Звениговский» на одном из оптовых складов города Чебоксары в рамках государственной работы по обеспечению качества и безопасности пищевой продукции в ноябре 2021 года.
«Человеку, потребляющему продукты питания с антибиотиками, могут грозить аллергические заболевания, дисбактериоз, негативно влияют антибиотики и на печень, забивая желчные проходы этого органа, происходит нарушение клеточного дыхания, а значит, доступ кислорода к тканям значительно ограничивается, то есть ваш организм как бы переходит в анаэробное состояние. Кроме того, понижается сопротивляемость организма, который при постоянном поступлении антибиотиков с пищей не имеет возможности восстановить свой иммунитет», - разъясняют специалисты ведомства в официальной информации.
Как сообщает далее территориальное управление Россельхознадзора по Чувашии и Ульяновской области, в целях принятия срочных мер реагирования и недопущения дальнейшего использования указанной партии продукции информация о результатах исследования была доведена до владельца оптового склада, Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике, Государственной ветеринарной службы Чувашской Республики и производителя ООО мясокомбинат «Звениговский».
Кроме этого, производителю выдано предписание о приостановлении действия декларации о соответствии. Декларация прекращена. Информация по выявлению для рассмотрения направлена в Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл.
О приближении новой волны пандемии читайте здесь.
