Кафе и рестораны Марий Эл, как и всех регионов РФ, в которых клиентов кормят натуральной отравой, будут закрывать на срок до десяти суток. За это время хозяева общепитов должны будут навести порядок на кухне. Об этом сообщает «Российская газета».
Такие меры воздействия на «отравителей» будут введены после вступления в силу поправок в КоАП, которые подготовил Минюст РФ. В них и будут прописаны наказания для кормящих заведений. Если до сих пор наказывать плохих кулинаров и грязнуль можно было по двум статьям КоАП, то теперь санкции будут сведены в одну, благодаря чему наступит порядок и прекратятся разночтения.
Нарушения микробиологических нормативов безопасности таят в себе самую большую опасность для здоровья человека, комментируют в Минюсте РФ. Поэтому для таких случаев, особенно, если они привели к нанесению вреда здоровью людей, требуется предусмотреть повышенную ответственность.
Например, если посетители кафе в Марий Эл съели шаурму с кишечной палочкой, кафе будет до десяти суток наводить порядок в своем хозяйстве, не обслуживая клиентов. А это больно ударит по карманам недобросовестных поваров.
О случаях нарушения в точках общепита «Марийская правда» рассказывала неоднократно. Например, издание сообщало о том, что в Йошкар-Оле нашли шаурму с сюрпризом, или в кафе запретили делать вкусняшки с курицей. А не так давно прекратить деятельность кафе в столице Марий Эл потребовал прокурор… Правда, уже по другой причине.
