В этом году из-за нелетних погодных условий мороженое не пользуется таким спросом, как в жару. Но тем не менее это всегда вкусно, особенно если это из натуральных продуктов.
Портал agro2b.ru сравнил цены на главное летнее лакомство в различных регионах России. При этом рейтинг составлен не на покупное мороженое, а на продукты которые используются при его приготовлении в домашних условиях.
Сейчас трудно найти именно такое мороженое, имеющее тот самый вкус из детства. Да и ингредиенты заводского мороженого не всегда внушают потребителям доверия, не факт, что они действительно натуральные. Так что любители холодного лакомства могут приготовить мороженое и сами. Для этого потребуется:
-
Молоко – 200 мл,
-
Сахар – 75 г,
-
Сливки – (500 граммов молока смешать с 290 граммами сливочного масла),
-
Яйца - 2 шт.
Впрочем, цены на ингредиенты для мороженого сейчас не самые приятные. Особенно на молоко и сливочное масло.
По цене ингредиентов самое дорогое мороженое получится в Чукотском автономном округе. Двухсотграммовая порция будет стоить 66 рублей 49 копеек. А на килограмм придется потратить 332 рубля и 46 копеек. По сравнению с прошлым годом цена ингредиентов выросла на 46%.
А дешевле всего готовить мороженое в Республике Ингушетия. Цена продуктов для килограмма мороженого всего 126 рублей 56 копеек. А порция обойдется вообще в смешные 25 рублей 31 копейку. Кроме того, это единственный регион, где стоимость ингредиентов не повысилась, а понизилась на 4%.
Республика Марий Эл в этом рейтинге находится ближе к Ингушетии. Килограмм мороженого обойдется нашим потребителям в 194 рубля 74 копейки, а на порцию придется потратить 38 рублей 95 копеек. Цены на нужные ингредиенты по сравнению с прошлым годом подросли на 27%.
Ниже приводим рейтинг себестоимости килограмма производства мороженого в регионах по Приволжскому федеральному округу.
