Читатель Николай Петров спрашивает:
- Я очень много слышал о том, что продукты, содержащие ГМО, безопасны и не стоит бояться их покупать. Проверяется ли как-то безопасность таких продуктов и по каким критериям она оценивается?
Отвечает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Марий Эл:
- Система контроля за продукцией, полученной с применением генно-инженерно-модифицированных организмов (ГМО) или содержащей такие организмы постоянно совершенствуется.
В настоящее время, российская система оценки безопасности пищевых продуктов, содержащих ГМО, является одной из самых современных в мире и включает в себя проведение полного спектра исследований, выполнение каждого из которых обязательно включает оценку аллергенных, иммуномодулирующих, мутогенных свойств продукта, а так же изучение показателей его качества и безопасности.
Управлением Роспотребнадзора по Республике Марий Эл при проведении надзорных мероприятий продукция, содержащая ГМО, не обнаружена.
