Совсем недавно павильон «Шаурма Арма» в центре Йошкар-Олы открылся после окончания действия ограничительных мер, назначенных судом. Нарушения, вроде как, должны были бы быть устранены, однако новая проверка вновь обнаружила в готовой продукции бактерии группы кишечной палочки. И вновь приставы остановили торговлю «восточным фаст-фудом». На этот раз шаурмистам запретили «вертеть» именно куриную шаурму.
Вчера, 17 апреля, в павильон на улице Красноармейской пришел судебный пристав, чтобы исполнить очередную волю Йошкар-Олинского горсуда. На этот раз от пристава требовалось, как пишет служба приставов, «приостановить деятельность по изготовлению для реализации пищевой продукции - «Шаурмы с курицей» в павильоне, расположенном на остановке общественного транспорта на ул. Красноармейская». Чтобы бы это ни значило, шаурму с курицей на остановке «Комсомольская площадь», вероятно, продавать больше не будут. Целых 15 суток. Что будет потом с кишечными палочками, погибнут ли они в муках, так и не добравшись до покупателей, или просто уйдут, обидевшись на представителей закона, не позволяющим им плодиться в конвертиках из лавашей, пока непонятно. Может быть, шаурмисты просто откажутся от злополучной курятины в пользу, например, говядины, или баранины… Может, другие сорта мяса бактерии проигнорируют? Или просто продолжат торговать другими (некуриными) вкусняшками? Поживем – увидим!
В конце марта ООО «Арма» уже закрывали на две недели из-за обнаруженной в шаурме «не легитимной живности». Представители мини-кафе рассказали, что установили недостающее оборудование, поэтому все уже должно быть в порядке.
И вот, новые лабораторные исследования республиканского Центра гигиены и эпидемиологии показывают, что в куриной шаурме по-прежнему «водятся» бактерии группы кишечной палочки. Ну, никак злобные мизерные твари не могут без местной курятины...
Как комментирует пресс-служба УФССП по Марий Эл, обнаруженные нарушения говорят о том, что кухня в павильоне работает неправильно, допускается загрязнение продуктов. Такое положение вещей угрожает здоровью и жизням покупателей, которые могут получить серьезные осложнения, перекусив шаурмой с такой не заявленной в составе "начинкой".Фото УФССП по Марий Эл.
