Почему на прилавки сетевых магазинов не "пускают" продукцию фермеров? Откуда поступают к нам овощи и отчего цены на морковь и свеклу стали заоблачными? Разъяснения дает «Российская газета».
Сетевые магазины не готовы брать местную продукцию даже самого отменного качества. "Борщевые" скандалы начали разворачиваться в регионах в начале лета. В иные дни пик цены на морковь достигал 180 рублей. И на сегодня ситуация сложная. Почему? Все съели за зиму, а нового урожая еще нет? Отчасти так, но есть и другая причина: торговле нужны стабильно большие объемы продукции, она не может допустить пустых прилавков, а фермеры не могут эти объемы обеспечить. Поэтому и видим на полках морковь китайскую да израильскую, стоимость которых в два раза выше стоимости бананов.
Как сообщает «Российская газета», сегодня наценка на картофель в "сетях" составляет почти 165 %, на морковь – 350 %, капусту белокочанную – 215 %.
В основном российские фермеры продают свою продукцию через оптовиков: им, с утра до заката работающим в поле, просто некогда заниматься торговлей. Вот и уходит выращенная продукция "перекупу".
Зампредседателя Кубанской ассоциации крестьянских и фермерских хозяйств Петр Емельянов:
- Сегодняшний рост цен закономерен. К нему привели безудержное развитие торговых сетей и ставка на агрохолдинги в ущерб интересам небольших фермерских хозяйств. Есть только один путь к снижению цен - это налаживание конкуренции. Фермеры проигрывают агрохолдингам из-за того, что не имеют доступа к льготному финансированию, к современной технике и технологиям. Государство должно исправить эту ситуацию. Для этого нужно провести кооперацию фермеров, помочь в создании их базы, приобретении современной техники, цехов переработки, то есть сделать малые формы и фермеров конкурентоспособными. Вот тогда можно серьезно говорить о ценах.
