Стол объединяющий
В 2019 году министром культуры, печати и по делам национальностей Марий Эл Константином Ивановым подписано соглашение о сотрудничестве с Русским музеем(г. Санкт-Петербург), который стал ежегодно выставлять в Национальной художественной галерее шедевры из своего собрания – живопись, скульптуру и предметы декоративно-прикладного искусства на разные темы. И вот шестая выставка с историко-этнографическими сюжетами посвящена русскому застолью. На презентации организаторы говорили, что общее семейное застолье, потребность ходить в гости и принимать гостей – традиция русского народа. И даже в век интернета стол по-прежнему собирает и объединяет.
Для нашей галереи Русский музей сделал интересную подборку, в которой через полотна классиков представлена эволюция застолья с дореволюционного времени до новой истории, прекрасное дополнение: предметы декоративно-прикладного искусства XVII-XXI веков.
Лукиан Попов. Своя компания. 1904 год
Шедевры
Выставка ошеломляет сразу висящей у входа картиной русского, советского художника Александра Осмеркина «Натюрморт с ходиками». А картина русского живописца Андрея Попова «Демьянова уха» производит на публику впечатление с 1857 года. Большим подарком было увидеть полотно Андрея Рябушкина «Ожидание новобрачных от венца в Новгородской губернии», с которой он дебютировал в 1891 году на передвижной выставке. И далее выдающиеся имена российских и советских художников: Иван Кудрин, Лукиан Попов, Сергей Карев, Иван Михайлов, Михаил Дронов, Зинаида Серебрякова… Конечно, большую часть занял натюрморт, популярность которого, кстати, выросла в советское время. На нашей выставке царствует «Натюрморт со свечой» 1839 года Ивана Хруцкого.Достойно представил из своего собрания гастрономическую экспозицию Республиканский музей изобразительных искусств. Разве не шедевр «Портрет Лизы с собакой» кисти Анатолия Любавина? А сколько замечательного юмора в полотнах «Арбуз» почетного члена Академии художеств Бориса Иванова и в картинах заслуженного художника Марий Эл Игоря Бушуева!
Любимая селедочка
В «интервью на ходу» с заместителем генерального директора Русского музея, коренным питерцем Сергеем Сирро мы затронули тему о том, как в произведениях художников четко прослеживается история застолья и сословное разделение едоков. К примеру, в окружении «сытых» полотен в картине Василия Навозова 1888 года «Даровая столовая» написана удручающая сцена в бесплатной столовой для бедных. Первая мировая война, революция внесли коррективы в творчество советских художников, когда главным символом натюрморта стала селедочка. Многие художники что кушали, то и изображали. Сергей Владимирович указал на «Натюрморт с рыбой», написанный в 1930-е годы Михаилом Соколовым: картина серая, потому что был дефицит красок, мало того, написана поверх портрета другого художника XIX века – так варварски поступал не он один.– Сергей Владимирович, на этой выставке явно не хватает картины Петра Кончаловского из вашего собрания «Алексей Толстой в гостях у художника», написанной в 40-х годах прошлого века, – не удержалась я. – На столе огромный окорок, семга, дичь. По одной из версий, художник каждый раз сам накрывал стол приходящему позировать писателю, и тот, взяв с собой друзей, все пожирал. А как в самые тяжелые и дефицитные времена кушала советская элита! Разделение общества в гастрономии было и есть. И, кстати, назовите, не задумываясь, ваше любимое блюдо.
– Селедочка с жареной картошкой, – ответил явно не бедный Сергей Сирро и стал смачно описывать, как его папа чистил рыбку, а мама жарила картошечку с грибами.
Зинаида Серебрякова. Рыбы на зелени. 1935 год
Не поесть, так посмотреть
Триумфально показал свой талант на этой выставке «маэстро сладкого искусства», известный кулинар Алдис Бричевс из Москвы. В 2023 году «Марийская правда» подробно рассказала, как он представил в замке Шереметева экспозицию – точную инсталляцию стола, накрытого в 1880 году в честь приезда генерала Михаила Скобелева. На этот раз мастер отправил нас в гастрономический исторический экскурс в эпоху «веселой императрицы» Елизаветы, а скорее, самой прожорливой, «накрыл стол» царевококшайского сытого купечества и продемонстрировал прилавок с тортами в Елисеевском магазине Москвы. Конечно, все блюда несъедобны, но сделаны с филигранной точностью. Без сомнения, мастер детально изучает историю кулинарии России, и в его личной коллекции более 150 поварских книг, в том числе раритетных – самая старинная 1536 года. Алдиса часто приглашают накрывать банкетные столы современные известные политики, предприниматели, так что он и «вживую» способен все повторить.
Выставка получилась гармоничной, разнообразной и театрально прекрасной. Один лишь совет особо впечатлительным: перед просмотром плотно пообедайте.
А тем временем молодые художники Марий Эл примут участие во Всероссийской выставке-конкурсе «Образ защитника Отечества в произведениях молодых художников».
