Международный гастрономический фестиваль финно-угорских народов «Шаньгафест» пройдет с 13 по 15 июня в Сыктывкаре. Его участниками станут представители более десятка регионов, в том числе, Марий Эл.
По словам заместителя председателя правительства Коми Сергея Емельянова, «Шаньгафест» - традиционное для региона событие, ежегодно собирающее туристов со всей России.
«Шаньга ‒ это национальное блюдо Коми. Собственно, 13 гастрономических команд из Коми, Марий Эл, Удмуртии, Ненецкого округа, Кировской, Мурманской областей и другие участники представят свою региональную кухню и все современные гастрономические тенденции, - цитирует его слова ТАСС.
Несколько лет подряд яства марийской кухни участников фестиваля представлял трактир «Теплая речка». Музыкальный настрой дарили ансамбли республики.
