Тупым серпом по подворью
Функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации.

Тупым серпом по подворью

Культура 21.05.2018 09:07 897

В конце 50-х – начале 60-х годов прошлого века деревня оживала после военной разрухи. Только ленивые не развивали подворье, не держали скот, не обрабатывали приусадебные участки.

Работы на круглый год

Летом село просыпалось ранним утром от выстрелов кнутов, перезвона бубенчиков и громких выкриков пастухов. Коров, коз и овец пасли на выгонах. Для заготовки кормов на зиму выделялись делянки. Нужно было успеть в ядреную погоду скосить траву, высушить и сметать на сеновал.

Поздней осенью, обычно на ноябрьские праздники, когда подмерзало и выпадал снежок, кололи свиней. Не каждый еще решится на это, да и не каждый сможет. Таких умельцев почитали, они важно ходили по дворам и виртуозно делали свое дело. Остальные были на подхвате. Топили баню. Чугуны с кипятком стояли также в русской печке. Тушу затаскивали на старое дверное полотно, укрывали ветхими пальто, одеялами, соломой, обливали горячей водой. Парили, потом еще раз поливали. Убирали тряпье и острыми ножами сбривали щетину, выжигая остатки шерсти железными пластинами, которые раскаляли докрасна на небольшом костре. Пахло паленым, вился сизоватый дымок. Затем шкуру скоблили косарями, вениками, мыли тряпками. Снова обжигали, превращая ее в коричневый цвет. Позднее появились паяльные лампы. Мужики быстро и ловко приспособились к ним.

Тушу потрошили, рубили на четыре части, вешали на крюки в чулане. Детям доставался пузырь. Надували через соломинку, бросив вовнутрь горошины, сушили, соскребали ножом жир. Замечательная получалась погремушка. Да и в волейбол, футбол можно было поиграть. «Свинячий» ритуал мужики заканчивали по своим законам и правилам. Наливали по стакану самогонки, «колольщик» садился на тушу, отрезал опаленное ухо, обжаривал на углях, солил и отправлял в рот. Закусывали этим «деликатесом» по очереди. Пропускали по второму, третьему стаканчику. Затем шли обедать в дом. На сковороде шкворчала печенка с картошкой. Застолье затягивалось допоздна.

Держали также кроликов, коз, кур, гусей. По весне за печкой в ящиках важно восседали гордые гусыни. Потом по комнате шустро носились желтенькие пушистики. Пищали гусята и цыплята. Особое веселье придавали козлята, принесенные из холодного хлева в дом. Они бойко скакали по лавкам, запрыгивали на стол, бодались и гонялись за ребятней.

«Догонялки» мирового масштаба

Продукты сдавали государству, сами питались, излишки продавали в торговых рядах на базарной площади, куда по воскресеньям стекалось множество конных подвод из близлежащих деревень. Ярмарки славились на всю округу.

Люди почуяли вкус жизни и радость личного труда. Как говорится, пахали без продыха, но были счастливы. И вдруг на своем съезде Коммунистическая партия объявила о строительстве коммунизма. А главный коммунист СССР Никита Сергеевич Хрущев, побывав в Америке, не только заполонил кукурузой всю страну, но и выдвинул лозунг: «Догоним и перегоним США по производству мяса, молока, яиц и шерсти на душу населения». Решил, как говорится, показать империалистам «Кузькину мать».

Плакаты с призывом «Догоним и перегоним» появились в клубе и на улице. А при въезде в село стоял покосившийся столбик с аншлагом «Не уверен – не обгоняй». Прохожие похохатывали, глядя на эти девизы, пока какой-то подвыпивший тракторист не сшиб указатель «Беларусем».

Буржуазные замашки

Уполномоченные провели партийное собрание. Всем коммунистам строго повелевали кончать с частнособственническими привычками и буржуазными замашками. Сдать весь скот в совхоз. Впредь коров не держать. Молока будет в достатке на прилавках сельмага. Об этом государство позаботится. А люди должны культурно отдыхать, повышать свой уровень и активно проводить досуг.

Никто не отрицает – правильная постановка вопроса. Только все получилось наоборот. Молока в магазине сельчане так и не увидели. Правда, в столовых на столах лежал бесплатный хлеб. Затем начались и с ним перебои. Пекли из кукурузной муки, привозили из города.

Вскоре начали урезать и землю. Проехали по одворицам на тракторе, пропахали борозды. Исчезли базарные ряды. Заглохли веселые ярмарки.

Прошло почти 55 лет с той поры, а обрезки огородов в основном все так же пустуют, заросли бурьяном и борщевиком. Отучили людей трудиться на себя и во благо Отечества. Поняли, что вышла промашка, лишь в 70-е годы. Но восстановить былой расцвет подсобного хозяйства так и не удалось.

Автор материала: Владимир Мальцев.

Коротко


Архив материалов

Апрель 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
   
11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      
Мы используем куки, в том числе в целях сбора статистических данных и обработки персональных данных с использованием интернет-сервиса «Яндекс.Метрика» (Политика обработки персональных данных). Если Вы не согласны, немедленно прекратите использование данного сайта.
СОГЛАСЕН
bool(true)