В рождественские дни йошкар-олинские пенсионеры отметили праздник… печки
На посошок Овечьей ноги
Пожилые студенты, занимающиеся краеведением в уже известном многим Университете третьего возраста, работающим при МарГУ, на прошлой неделе отметили необычный праздник. Он как нельзя лучше совпал с темой знакомства с национальной марийской кухней.
- Мы отпраздновали праздник печки! – рассказывает староста курса Надежда Соколова. - Да, да! Марийцы отмечают его 12 января. В нынешнем году он совпал с последним днем календарно-обрядового праздника Нового года - «Овечьей ноги», Шорык Йол (Святок).
Сразу два Деда Мороза
Встретили его в одном из столичных кафе, гостеприимно предоставившим не только место, но и соответствующее угощение. Кстати, в гости к пенсионерам пришли свои «родные» новогодние герои – русский Дед Мороз и марийский морозный дедушка – Йушто Кугыза.
Как водится, они пришли с новогодними подарками, которые привезли на настоящих деревянных с веревкой из жгута вековой давности салазках (1911 года).
Не менее удивительными оказались фильмы о празднике Шорык Йол и его главных персонажах, предоставленных Центром марийской культуры города.
Вкуснотища-то какая!
Гости праздника смогли не только увидеть, но и попробовать обязательные блюда марийской кухни: блины трехслойные (команмелна), блины из гречневой муки, «шылподкогыльо» (вареники), ÿяча (шаньги), «шорыкйолпӱкш» (сладкие орешки из теста), пура (квас). Правда, никто из них ничего не нашел в подкогыльо, в которые по старинному обычаю клали предсказывающие судьбу монетки (быть богатым) или угольки (ждать нужду). Но это ничуть не омрачило всеобщее настроение.
- Все кушали да смачно чмокали. В конце вынесли вердикт: марийская пища божественно вкусна, - продолжает Надежда. – Мы и чай попили, и послушали марийских бабушек, которые пели не хуже бурановских. Зачитали записочки с пожеланиями, поплясали от души, сделали фото на память. В общем, праздник удался на славу!
