Груша растет во многих садах Марий Эл. О том, как правильно за ней ухаживать, рассказывает специалист по растениеводству Людмила АБРАМОВА:
- Груша имеет много общего с яблоней, поэтому и уход за ней почти такой же. Он включает полив, подкормку и борьбу с вредителями. Однако есть и некоторые отличия. Например, молодые деревья груши чаще подмерзают, поэтому зимой их необходимо больше утеплять снегом, а штамбы — укрывать.
При осенней посадке штамбы плотно обвязывают подручным материалом: камышом, стеблями подсолнечника, топинамбура, плотной бумагой. Это предохраняет растения от грызунов. Саженцы после обвязки окучивают широким холмом почвы высотой до 20 см.
Молодые деревья груши, особенно привитые на лесной груше, имеют слаборазвитую корневую систему и нуждаются в заботливом уходе. Приствольные круги надо периодически рыхлить, пропалывать от сорняков, удобрять.
Опыт показывает, что задернение приствольных кругов губительно действует на молодые деревья. Междурядья надо содержать под черным паром до полного сформирования кроны и начала плодоношения. В дальнейшем в саду можно высевать люпин, фацелию или другие сидераты и запахивать их в почву.
Кроме припосадочного полива, особенно необходимого при весенней посадке, в течение весны и лета деревья поливают еще несколько раз. Лучший способ полива — дождевание (через распылители).
При решении вопроса о дозах и сроках подкормок следует учитывать породные и сортовые особенности, состояние деревьев, размер урожая, дозы внесения основных удобрений, плодородие почвы, условия увлажнения.
Для жидкой подкормки на приусадебном участке используют раствор навозной жижи и птичьего помета. Удобрения эффективнее вносить в кольцевую канавку по периферии кроны глубиной 25-30 см. Хороший эффект дает и внесение удобрений в скважины, проделанные гидробурами и почвобурами на глубину до 40-60 см.
Теперь об уборке и хранении.
Груши, снятые недозрелыми, не дозревают ни в хранилище, ни в холодильнике. Чтобы плоды хранились долго, надо снимать их в оптимальные для каждого сорта сроки.
Признаки съемной зрелости плодов таковы: типичная для сорта окраска кожицы, легкость отделения плодоножки от от плодушки, уменьшение плотности мякоти, но не до разрыхления.
Лучшая температура для хранения — минус 1-2 градуса, относительная влажность воздуха — 85-95%. Хранят груши в ящиках и контейнерах в два-четыре слоя.
