Без воды на вашем огороде ничего не вырастет. А сколько ее требуется, чтобы участок порадовал хорошим урожаем?
На такой вопрос, конечно, однозначно не ответишь. Вода жизненно необходима любому растению для фотосинтеза, но ведь овощ овощу рознь! Кроме того, играет роль множество факторов: состав почвы, уровень грунтовых вод, периодичность дождей в данной местности и так далее. Однако общие советы огороднику дать можно.
В среднем за вегетационный период вашим растениям потребуется от 300 до 800 литров воды на квадратный метр. Большой разброс обусловлен разными потребностями овощей во влаге. Наиболее нуждаются в ней капуста, огурцы, кабачки, редис, свекла, различные виды салатов. В меньшей степени — помидоры, перец, морковь, горох, фасоль, петрушка, лук, чеснок.
Поверхностный полив, особенно в жаркую погоду, практически бесполезен: влага быстро испарится. Вода должна проникнуть вглубь и дойти до корней.
Теперь рассмотрим правила полива применительно к некоторым из самых распространенных овощей.
Капуста
Позднеспелые сорта поливают раз в неделю, норма полива — 35-45 литров на один квадратный метр. Капуста — холодолюбивая культура, поэтому желательно, чтобы вода была прохладной.
Томаты
Поливать необходимо под корень, избегая попадания воды на листья, раз в 8-9 дней. Норма в период завязывания плодов — 3-5-литров на куст. Вода должна быть не холоднее 12 градусов, в идеале — 22-25.
Перцы
Холодная вода может привести к переохлаждению корней. Поэтому ее температура должна составлять около 25 градусов. На каждый куст требуется около литра воды: до формирования завязей — два раза в неделю, при появлении плодов — один раз.
Огурцы
Вода обязательно должна быть теплой — примерно 23-25 градусов. Лучше всего поливать из лейки под корень, в лунку. Капли воды на листьях могут привести к их ожогам, концентрируя солнечные лучи. На начальном этапе огурцы следует поливать утром, а с момента цветения — вечером. Норма полива: до цветения — 3-4 литра на квадратный метр каждые 5-7 дней, после цветения — 6-12 литров каждые 2-3 дня.
Лук
Норма полива — 5-10 литров на квадратный метр. В мае и июне он должен быть еженедельным, затем — раз в две недели. А во второй половине июля, когда происходит созревание репки, полив прекращают, иначе рост лука пойдет в перо.
Морковь
Здесь нормы полива очень зависят от этапов вегетации. Например, в июле следует провести четыре полива по 12-15 литров на квадратный метр.
