Каждый новый сезон всегда начинается с переборки оставшихся с прошлого года семян и приобретением новых. Самой ранней рассадой является рассада сельдерея корневого, поздних сортов томата и перца сладкого.
При посеве семян сельдерея в грунт в конце апреля - начале мая корнеплоды получаются мелкими, а листья остаются еще зелеными. Это позднеспелая культура (180-240 дней), поэтому в нечерноземной зоне сельдерей выгоднее высаживать рассадой.

Напомню вам, какие мероприятия можно провести при подготовке семян любых культур до посева:
1) калибрование,
2) обеззараживание,
3) прогревание,
4) намачивание в воде,
5) барботирование,
6) замачивание в растворах минеральных солей, стимуляторах роста,
7) закалка.

Семена (а вернее, это плоды сельдерея) перед посевом намачивают на двое суток или барботируют (20-24 часа), что ускоряет прирастание семян и появление всходов на десять суток. Семена сельдерея, также как и семена базилика, надо держать на поверхности почвы до прорастания, затем засыпать (4-5 мм почвосмесью) для лучшего укоренения.

Можно семена сельдерея до намачивания прогреть 15-20 мин. в теплой воде (52-53оС), затем на такое же время поместить в холодную воду и продолжить намачивание. Намоченные семена прорастить, поместив их во влажную ткань, или подсушить до сыпучести и высевать в подготовленную почвосмесь. Срок посева - конец февраля - начало марта.

Поверхность лучше закрыть пленкой или небольшого размера баночкой, поместить в чистый полиэтиленовый пакет, чтобы меньше испарялась влага. Семена сельдерея прорастают очень медленно (14-20 суток).
После прорастания ящик лучше поставить на подоконник - там температура ниже и больше света. Температуру поддерживайте 14о-16оС. При появлении 2 настоящих листочков сеянцы распикируйте в горшочки или ящики 5 х 5,4 х 4 см или проредите растения в ящике. При пересадке у сеянцев нельзя засыпать точки роста или оголять корни. После пикировки растения прикройте газетой на сутки. Через неделю после пикировки рассаду увлажните и подкормите раствором нитрофоски (1,0 - 1,5 г на 1 л воды). Перед высадкой за две недели рассаду надо начать закаливать, снижая температуру до 15оС. Рассаду высаживают в середине мая, в возрасте 60-65 суток.  К этому времени она имеет 3-5 листьев, хорошо развитую корневую систему.

Как правильно посадить семена
- Семена высеиваются в рассадные ящики ровными рядками. Для разметки посевной бороздки можно вдавить доску ребром в грунт. При этом расстояние между стенкой ящика и крайней бороздкой должно составлять 1,5 - 2 см, а между следующими бороздками вместе с промежутками примерно 5 см.
- Размер семян определяет глубину бороздки. Если семена мелкие либо среднего размера, то глубина заделки не должна превышать их толщину более чем в 2,5-3 раза. При посеве семян сельдерея нужно смешать их с почвенной смесью и равномерно распределить по бороздкам, при этом сверху грунтом присыпать не нужно. Для высеивания других семян грунт, включая бороздки, засыпается торфолином. Семена сельдерея сеются по 3-4 семени на один см бороздки, луковых культур - 2-3 семени, томатов, перца, баклажанов - 1 семя на см.
- Прорастающие семена должны быть обеспечены влагой, теплом и воздухом. Для этого рассадные ящики целесообразно между поливами держать в надутых воздухом полиэтиленовых пакетах, такой мини-парник сохранит тепло и влагу в грунте.