Сегодня мы поговорим о родственниках из царства флоры, причем настолько близких, что кое для кого это может создать проблему.
Так, наши новые соседи по саду, обходя доставшееся им хозяйство, задались вопросом: что здесь растет - слива или терн? Что ж, попробуем помочь, и не только им.
Прежде всего обратите внимание на «рост». Терн - это кустарник, он редко бывает выше четырех метров. Зачастую все плоды с него можно собрать, просто стоя рядом, без каких-либо приспособлений. Со сливой такое вряд ли пройдет, поскольку она - полноценное дерево высотой до восьми (максимум - до 15) метров.
Следующее отличие. Терн не зря носит научное название «слива колючая»: его «визитная карточка» - обильные и довольно устрашающие шипы. Отсюда известное выражение «терновый венец» - венец, причиняющий страданий. А вот обычная домашняя слива шипов лишена.
В-третьих, цветки терна заметно меньше в диаметре, и распускаются они очень рано, когда еще и листьев-то нет. Слива же покрывается зеленью и цветет одновременно.
В-четвертых, терн с головой выдают плоды. Про цвету они практически такие же, как у сливы, но довольно мелкие и округлые. Кроме того, они весьма жесткие, мякоть от косточки не отделяется. А самое главное - вкус: у терна от терпкий, мало приятный, из-за чего его плоды предпочитают не есть, а пускать на компоты и варенья.
Казалось бы, все ясно. Однако есть еще природный гибрид сливы и терна - тернослива. Все ее характеристики - средние между двумя «родителями», поэтому спутать такое деревце со сливой довольно легко. Но лично для меня главный способ определения - отведать плодов: слива - она и есть слива, а вот в терносливе присутствует характерный вяжущий привкус.
- Читайте также: вреден ли кабачковый пустоцвет
