Мнение о том, что выращивать виноград на марийской земле бесполезно, окончательно устарело. В этом убеждает, например, опыт нашей знакомой Ларисы Милютиной из Сернура.
Она уверена, что получить в наших условиях хороший урожай всеми любимых ягод вполне возможно. Надо лишь все делать грамотно — и успех придет!
Итак, предлагаем вниманию читателей мастер-класс от Ларисы Милютиной.
Формируем идеальный куст
-
Формировать молодой виноград начинаем весной. Первым делом на центральном побеге выбираем две нижние почки. Из них отращиваем два побега и и наклонно подвязываем их к шпалере, чтобы они смотрели в разные стороны.
-
Поздно осенью, после того как опадут листья, укорачиваем отросшие стебли. Раньше это делать нельзя, поскольку лоза начнет истекать соком. Один рукав делаем коротким, другой – подлиннее (соответственно, с двумя и четырьмя глазками).
-
Чтобы растение хорошо перезимовало, снимаем обрезанную лозу со шпалеры и укрываем листьями.
-
Следующей весной, примерно в начале апреля, освобождаем лозу от укрытия и подвязываем побеги к нижней проволоке верхушками в разные стороны.
-
Отрастающие из почек стебли пускаем вертикально или с небольшим наклоном от центра куста.
-
Осенью, также после листопада, сравниваем длинный рукав с коротким, оставив на нем только два побега. Затем обрезаем вертикальные стебли: ближайшие к центру– на две почки, отдаленные — на четыре. Первые будут сучками замещения, а из вторых получатся плодовые стрелки.
-
Затем снимаем лозу и укрываем на зиму
-
На следующий год ранней весной подвязываем длинные побеги (плодовые стрелки) к шпалере горизонтально. Короткие (сучки замещения) оставляем вертикальными.
-
За лето из всех почек отрастут 12 однолетних стеблей. В начале августа (но не раньше!) проводим так называемую чеканку – укорачиваем отросшие побеги на 10 - 20 сантиметров. Это благотворно скажется на урожае.
-
После очередного листопада срезаем четыре крайних вертикальных побега вместе с частью рукава. В итоге на каждом плече останется по одному звену, состоящему из двух стеблей. Их обрезаем так же, как и в прошлом году.
-
В последующие годы проделываем то же, что и в третий год. Для надежности (зимние морозы могут повредить почки) можно оставлять их на побегах чуть больше: три на сучках замещения и пять-шесть на плодовых стрелках. Но если они выживут все, лишние весной надо обрезать.
Четыре раза по четыре ведра
-
Чтобы виноград обильно плодоносил, его нужно вовремя поливать и подкармливать. В частности, за сезон растению требуется четыре полива.
-
Первый полив производим в конце мая или даже начале июня, когда окончательно минует угроза заморозков, второй – за неделю до цветения, третий – после цветения. Четвертый полив – влагозарядковый, его проводят за неделю до укрытия лозы. Он заметно повышает зимостойкость винограда, поэтому игнорировать его можно лишь в том случае, если осень выдалась дождливая.
-
Во всех случаях норма расхода воды на взрослый куст – четыре ведра. При каждом поливе в воду полезно добавить поллитровую банку золы.
-
Поливать виноград надо так, чтобы вода попадала сразу в почву и не мочила побеги и листья (это может спровоцировать болезни). Перед поливом и после него полезно разрыхлить почву вокруг куста. Лучше всего делать так: утром вы рыхлите почву, вечером поливаете, следующим утром снова рыхлите.
-
В течение сезона винограду достаточно всего одной подкормки. Ее производят осенью, под перекопку почвы. На квадратный метр вносят ведро перепревшего навоза и стакан золы. Удобрения рассыпают на расстоянии одного метра от куста (именно там располагается основная масса корней), а затем землю перекапывают.
