Сидели мы с Ольгой Васильевной на завалинке, когда к нам бесцеремонно заявился кот по кличке Микроскоп, тяпнул пытавшуюся погладить его хозяйку, и улегся в центре, решив, что он тут главное действующее лицо. Впрочем, в деревню Пукшал-Мучаш (Марий Эл) к Яндершевым я приехал совсем не из-за котофея. Это последняя в деревне семья, которая держит коров.
Последние из могикан
Ольга выросла в большой трудолюбивой семье, где мама Галина Петровна одна поднимала шестерых детей. Работы по хозяйству хватало всем, и еще девчонкой Оля научилась доить корову. Совсем молодой вышла замуж за Женю Яндершева из деревни Пукшал-Мучаш – познакомились на популярной дискотеке в селе Тумьюмучаш. В приданое мама дала ей телку и овцу, чтобы молодые не были белоручками. Устроилась женщина дояркой на ферму, потом ушла в декрет. Сейчас в семье четверо детей, младшей Кате пять лет, старшему Николаю – 22.
Скотину, в том числе корову, они держали всегда, хотя молоко в семье кроме меня никто не пьет, признается Ольга Васильевна. Вторую корову завели, чтобы немного подзаработать – как раз были нормальные закупочные цены. С третьей получилось вынужденно, попросили их оставить телку на племя – потом, мол, мы ее купим, а когда подошло время, люди в отказ. Так что теперь в хозяйстве Яндершевых три рогатых красавицы: Милка, Берта и Маша. В деревне они «последние из могикан». Никто в Пукшал-Мучаше уже давно коров не держит.
На выручку пришел технический прогресс
– Когда я вышла замуж в эту деревню, – вспоминает хозяйка, – здесь было свое стадо – голов 20, но с каждым годом живности становилось все меньше и меньше. Тогда мы начали гонять корову в соседнюю деревню Большой Царанур, но история повторилась – сейчас и у них стада нет – посдавали люди скотину.
Пасти же несколько голов нереально – постоянно самим нужно ходить в черед. Тогда Яндершевы решили, что пора уйти в «автономное плавание», тем более что появилось техническое решение – электропастухи. Это такое ограждение из проводов, по которым пропущен ток. Источник питания небольшой аккумулятор, работающий на солнечных батареях. Наткнувшись на «кусачую» изгородь, рогатая получает довольно чувствительный «поцелуй» и быстро усваивает, что лучше к ней вообще не приближаться.
При таком раскладе пастушить уже не нужно, загнал утром животных на огороженное пастбище – и можешь быть уверенным, что никуда они не денутся. Когда коровы подъедят травку, ограждение просто переносят на новое место.
– Электропастух – очень удобная штука, - говорит Ольга Васильевна, - без него мы как без рук, ведь оба работаем. Я доярка, с утра до вечера на ферме, муж на птицефабрике. Хлопот, конечно, много, утром встаем, еще четырех часов нет: накормить, подоить трех коров непросто, пусть даже с аппаратом, а у нас еще телята есть. Муж очень помогает – доит по вечерам, ведь я в это время еще на работе.
Молоко не в цене
На такое количество ртов много нужно и провианта – за зиму живность «смолотила» 30 огромных рулонов сена. Правда, места для сенокоса Яндершевым искать не нужно – они выкашивают заброшенные ободворицы в родной деревне, не давая им зарастать бурьяном. Поэтому Пукшал-Мучаш, где пустует половина усадеб, выглядит вполне прилично.
В принципе, чтобы обеспечить семью домашним молоком и продуктами из него, Яндершевым за глаза хватило бы и одной коровы. Но, когда в семье четверо детей, среди них уже есть студенты, денег не хватает и хочется подработать. С реализацией молока проблем нет, каждый день к ним заглядывает посредник - заготовитель. Летом семья ежедневно сдает до 50 литров, не считая того, что разбирают односельчане. Вот только цена упала серьезно - за год чуть ли не на червонец, сейчас за литр дают всего 15 рублей. Газировка в магазине стоит гораздо больше.
Яндершевы, впрочем, судя по тому, что строят новую просторную жилплощадь для своих буренок, сдаваться на милость обстоятельствам не собираются.
Еще мы рассказывали о том, почему Денис Самсонов выбрал для жительства почти исчезнувшую деревню и как он сделал ее узнаваемой.
