Куры
Эту домашнюю птицу священник полюбил еще в детстве. Тогда он жил на Западной Украине. В родительском доме всегда было большое хозяйство. Маленький Володя неизменно ухаживал за курами. Но идея усовершенствовать породу пришла уже в зрелом возрасте, когда Владимир обзавелся большой семьей и собственным хозяйством.
- У нас с матушкой семеро детишек, - говорит святой отец. - Сами понимаете, прокормить такую ораву - дело нешуточное. Вот как-то и подумал: почему бы не получать больше пользы от своего подворья? Посоветовался с хорошим специалистом ветеринарии Маратом Губайдуллиным. Мнения наши сошлись: от районированной породы кур можно получать больше яиц. Так было решено вывести более жизнестойкую и соответственно более продуктивную породу кур. За примером далеко ходить не пришлось. Взять человека. Какие люди считаются более выносливыми и менее подверженными заболеваниям? Конечно, темнокожие. Вот и решил, что от курочек с темным оперением пользы будет больше.
На достижение цели ушли годы. Первая партия чудо-кур принесла много пользы не только семье священника. Отец Владимир делится птенцами со всеми односельчанами и гостями района.
- Кур породы под названием “родонит голландской селекции” я закупил на птицефабрике. А вот петушков к ним подбирал только с черным окрасом: во всех окрестных деревнях обменивал на своих рыжих.
Вообще, нюансов в деле очень много. Например, обязанность высиживать цыплят получают лишь самые яйценоские курочки. Естественно, что и яйца в кладку попадают от них же. Питание несушкам и петушкам тоже просчитано грамотно.
- Курица должна потреблять много белка. Тогда и польза будет, - уверяет хозяин.
В общем, связав воедино множество моментов в уходе за птицей, священник добился-таки результата, о котором может только мечтать каждый селянин.
- Курочки мои несутся шесть раз в неделю, - делится птицевод. - Но каждый седьмой день берут себе законный выходной. Так что в среднем в год получаю от несушки до 300 яиц. Яйца при этом очень крупные. А когда собираюсь пустить “старушку” на мясо, любая из них и весом радует - до двух килограммов. Для сравнения отмечу, что убойный вес белых курочек в среднем едва достигает 1,2 кг. И еще очень важный момент! Моим несушкам никакой мороз не страшен. За счет черного оперения они набирают в тело немало тепла даже от зимнего солнышка, потому и в морозы продуктивность не падает. Бывает, приду в сарай, у курочек померзшие гребешки набок свешиваются, а рядом яйцо лежит, правда, чуть задержусь на службе, оно от холода лопнет.
Кукуруза
Кукуруза во дворе звениговского священника тоже растет на зависть всем. Да только завидовать долго не приходится. Едва кто-нибудь похвалит растение, как отец Владимир делится урожаем и учит правильно разводить кукурузу в своем огороде. Так и разошлось растение по соседям, живущим в радиусе почти 50 километров.
За лето кубанская ультраранняя сахарная вырастает в наших далеко не южных местах до 3 метров. По урожаю культура тоже мало чем отличается от своей родственницы, которая произрастает в теплых краях.
- Даже нынешним нежарким летом обязательно сниму по три хороших початка со стебля, - уверен садовод. - Тут ничего премудрого нет. Главное, на семена отбирать лучшие из лучших початков. Я уже 12 лет этим занимаюсь.
Урожай всегда радует. С одного посаженного ведра кукурузы вырастает 1000! Васильевы и сами этот полезный продукт потребляют, и своих курочек-кормилиц балуют.
- Очень большая у меня мечта есть, - застенчиво улыбнулся на прощание отец Владимир. - Может, заинтересуются люди, начнут мою кукурузу на пришкольных участках выращивать. Ведь для детишек это очень полезный продукт. А семенами я с радостью поделюсь.
Ирина Москвина.
