Йошкаролинец Юрий Калишанин - единственный в Марий Эл заводчик подсадных уток, которых используют во время охоты для приманки селезней. 74-летний пенсионер выращивает двадцатое поколение утят, рародительницей которых была дикая птица.
Птица в обмен на зерно
Несмотря на то, что стая из 29 уток живет на участке Юрия Николаевича, каждая из них по-прежнему остается дикаркой. О том, чтобы приласкать птаху, как домашнюю, не может быть и речи - ни одна без боя в руки не дастся. Однако формального хозяина утки знают - едва он позовет: “Катя! Катя!” (так Юрий Николаевич обращается к питомцам), в его сторону как по команде поворачиваются три десятка клювов. Но близко не подпускают. Едва пытается подойти ближе, стая, переваливаясь с лапы на лапу, припускает прочь.
Юрий Николаевич не помнит, с каких пор увлекается охотой. Вообще, ему больше по душе добыча зайца, а не утки, но в течение многих лет весной он десять дней в году (столько разрешается отстреливать водоплавающую птицу) загружает нескольких своих “подсадок” в специальные ящички и отправляется на водоем. Остальных подопечных он, как правило, выменивает у таких же охотников на зерно. Так что к началу лета кряканье в огороде становится редким - селезень и три-четыре утицы готовятся к выведению очередного потомства.
Любой мороз выдержат
Некоторые охотники для приманки селезней пользуются утками, вырезанными из дерева. Но лучше настоящей самки никто селезня не осадит. Профессионально подготовленная “подсадка” так крякает, что отдельные селезни бросают родную стаю и отправляются в последний путь, потеряв голову от голоса соблазнительницы. Утку, как правило, привязывают шнурком к вбитой в ил палке, и охотнику остается, прячась в шалашике, лишь метко стрелять из ружья по селезням.
- Обременительно, - спрашиваю, - содержать крякающую ораву?
- В принципе, ничего сложного, - делится Юрий Калишанин. - Главное, чтобы птица всегда была чистой, иначе посторонний запах от оперения может испортить ее “рабочие” качества. В отличие от домашней утки, дикой, едва проглянет весеннее солнышко, нужно обязательно дать искупаться. Чтобы она вымыла свои перышки и как можно раньше привыкла к воде.
Юрий Николаевич для своих питомцев вырыл на участке небольшой водоем, в котором птицы, несмотря на холодное время года, с удовольствием плещутся. А поскольку ни одна представительница стаи подняться в воздух из-за подрезанных крыльев не может, живут они тут же, в огороде. И никаких теплых “утятников” - вся стая ночует под открытым небом. Они ж дикие! Лишь суровой зимой большое семейство перебирается в теплицу, хотя, как говорит пенсионер, дикая утка любой мороз выдержит. Только бы сквозняков не было!
Перед сезоном охоты весной он несколько раз выносит лапчатых на настоящий водоем, чтобы привыкли к другим птицам и не боялись посторонних звуков. А за месяц перед выездом “на работу” утиц отсаживает от селезней. Дает им соскучиться по “мужской ласке”.
Все дороги ведут в чугунок
- Дикая утка ест мало, - рассказывает Юрий Николаевич, - но кормить ее надо регулярно. Зимой - зерном, летом постоянно приходится косить крапиву, одуванчики. Нужно менять селезней, чтобы в потомстве не смешивалась родственная кровь.
И так на протяжении 35 лет. Вроде ничего мудреного нет, но забот достаточно. Раньше Калишанину заказывали “подсадок” даже наперед, приезжали из соседних республик. Ныне спрос невелик. То ли “утятники” перевелись, то ли такой способ охоты стал непопулярным.
Утиный век недолог, хоть и живут дикарки дольше своих одомашненных родственниц. Дикая утка, выращенная для охоты, сохраняет рабочие качества до четырех лет. Ну а дальше ей уготована дорога в чугунок. Такая уж ее птичья доля. Мясо, по словам Юрия Николаевича, вкусное, хоть и темное. Немного жестче, чем у домашней птицы.
Любовь на всю жизнь
Юрий Николаевич, улыбаясь привычному кряканью питомцев, шлепающих лапами по октябрьской грязи, признался, что на охоту ездит не ради добычи, а больше для того, чтобы побыть на природе. Вот и незадолго до нашей беседы охотился на зайца. Подстрелил одного и очень доволен. Зато провел две ночи у костра в осеннем лесу. На такую ночевку при морозной погоде далеко не каждый молодой охотник решится.
И пернатые, которые соседствуют с Юрием Калишаниным три с половиной десятка лет, нужны ему совсем не для пальбы по их сородичам. Ведь охота весной разрешена только десять дней, тогда как готовить уток к ней нужно целый год. Наверное, этот предварительный этап и увлекает больше Юрия Николаевича. А утки - частички дикой природы, любовь к которой настоящие ценители хранят в своих сердцах всю жизнь.
Алексей Батанов.
(г.Йошкар-Ола).
