Единственный в сельхозпредприятии «Тумьюмучаш» Республики Марий Эл мужчина-дояр Виктор Волков нашел путь к сердцам своих подшефных, которые одаривают его самыми высокими в хозяйстве надоями.
Никто не спорит, что профессия доярки является по большому счету женской, но вот в сельхозпредприятии «Тумьюмучаш» лучшие результаты по продуктивности у Виктора Волкова. По армейскому ранжиру Виктор чуть ли не командир роты, в его подчинении находятся 52 буренки черно-пестрой породы.

Ферма – дело случая

Парню 28 лет, есть семья, дети, несмотря на грозную фамилию, общительный симпатичный человек. Рассказывает, что всегда очень любил животных, хотя о профессии дояра и мысли никогда не было. Работал на пилораме - пилил лес, был разнорабочим, слесарем в гараже – ремонтировал колхозную технику.
На ферме оказался по сути дела случайно – требовались доярки, позвали его супругу, однако так получилось, что вместо нее на работу вышел Витя. О профессии представление он уже имел, поскольку мама Галина Алексеевна в свое время тоже работала дояркой, и мальчишкой Волков бегал ей помогать. Любопытно, но мужской дух на здешней молочно-товарной ферме был и раньше – дояром трудился Альберт Бабочкин.

Как в «малиннике»

- Как ему работается в женском коллективе? - спрашиваю я у главного зоотехника хозяйства Николая Глушкова.
- Как в малиннике - все внимание одному достается.
Доярский стаж Волкова составляет уже несколько лет. Парень вроде бы всем доволен – до фермы подвозят – Виктор живет в деревеньке Одо-Беляк, это несколько километров от фермы, а, учитывая, что на работу приходится добираться дважды в день – утренняя и вечерняя дойка - набирается немалое расстояние. Для засонь самый большой минус работы в животноводстве это необходимость раннего подъема, ведь дойка начинается уже в пять часов утра! За соски коров теперь никто, конечно, уже не дергает - есть аппараты машинного доения, молокопровод, по которому молоко стекает в танк-охладитель.

Выходные это редкость

Работы, впрочем, все равно хватает: подопечным нужно помыть вымя, почистить их лежанки, насыпать подстилки, накормить. Тут приходится ведра с патокой на себе потаскать, поорудовать лопатой и вилами, поскольку не только дойка, но и весь уход за животными это тоже обязанность доярок. Когда управятся со всеми делами, можно и домой – люди деревенские - у всех полно дел по хозяйству. Вот и Волковы держат скотину: коровы, правда, нет – хватает на ферме, но есть овцы, коза, бычок. Только успевай управляться, тем более что выходные редкость – у операторов машинного доения шестидневная рабочая неделя.

Секрет большого молока

- В чем секрет большого молока? - спрашиваю я у передового дояра, когда мы устроились с ним на скамеечке рядом с фермой.
- Самое главное, это хорошее кормление, не зря говорят, что молоко у коровы на языке, - поясняет Виктор. - И дело не только в количестве еды, но и в ее качестве, сбалансированности. Вот сейчас от каждой коровы в своей группе я получаю по 18,5 литров молока, такая продуктивность невозможна только на традиционных кормах вроде силоса и сенажа, мы балуем буренок еще и такими деликатесами как патока, премиксы.

Коровы - полиглоты

Помимо этого много зависит от отношения к животным – коровы, как и все, наверное, любят внимание, ласку. Даже характер у них разный: одни спокойные, другие задиры. Меня они узнают, я с ними разговариваю.
- А на каком языке?
- И на марийском, и на русском – они, можно сказать, полиглоты.
- А как вы к ним обращаетесь, по кличкам?
- Нет, представьте - 52 головы - тут в кличках запутаешься, все коровы под номерами - вон бирки в ушах.
- Любимицы у вас есть или отношение ко всем одинаковое?
- Самые продуктивные, пожалуй, и самые любимые, ведь от этого зарплата зависит. (Кстати зарплата у доярок в этом хозяйстве для села действительно достойная, хотя конкретную сумму меня попросили не озвучивать - авт.)
Тут пастухи пригоняют с поля стадо, времени на разговоры больше нет - Виктор торопится на дойку, а я, вооружившись фотоаппаратом, иду за ним, чтобы запечатлеть работу единственного в районе мужчины-дояра.