Глава Марий Эл поддержал идею введения в школьное питание блюд марийской кухни. Первым из них станут подкоголи, которые являются национальным брендом республики.
По мнению руководителя региона, это поможет популяризировать национальные блюда, способствует сохранению культуры марийского народа, поможет привить детям вкусовые привычки и правильное питание.
Важно, что такая инициатива отвечает требованиям постановления правительства РФ от 29 марта 2023 года «рекомендовать высшим исполнительным органом субъектов Российской Федерации обеспечить оказание услуг питание детей обучающихся по образовательным программам начального общего, основного общего и среднего общего образования, с учетом социально-демографических факторов, национальных, конфессиональных и местных особенностей питания населения.
Наша республика славится высоким качеством местных продуктов. У Марий Эл есть своя национальная изюминка. Например, подкоголи - это блюдо марийской кухни, которое готовят в семьях и очень любят. Именно поэтому и было принято решение включить его в школьное питание. Постепенно в меню будут вводиться и другие блюда, сообщает Отдел информационной работы Администрации Главы Республики Марий Эл.
Ранее «Марийская правда» сообщала, что Глава Марий Эл выполнил просьбу бойца СВО о приобретении квадракоптера. И "Культура дружеских отношений": как в Марий Эл живут представители разных национальностей.
