Традиционной кухне народа мари был посвящен первый вечер фестиваля "Вкус Якутии".
Амбассадоры марийской кухни Иван и Юлия Антроповы вместе с шеф-поваром из Йошкар-Олы Анатолием Гребневым устроили марийский ужин для гостей фестиваля, приготовив коман мелна, марийские подкоголи и ӱяча. Для более полного погружения в культуру мари столы задекорировали в национальном стиле, а во время трапезы звучали марийские песни. Каждый гость получил в подарок оберег, сделанный вручную.
"Мы настолько хотели сделать блюда аутентичными, что при всём изобилии дичи в Якутии даже колбасу из лося и кабана для солянки привезли с собой, – пишет Иван Антропов на своей странице в соцсети "ВКонтакте". – После ужина многие гости спрашивали, как добраться до Марий Эл".
Скоро о Марий Эл узнают на международной туристической выставке в Катаре.
