Коллектив американских ученых выяснил, что брокколи может оказывать благотворное воздействие на состояние нашего кишечника и снизить остроту воспалительных процессов синдрома раздраженного кишечника.
О новом исследовании рассказал журнал The Journal of Nutritional Biochemistry. Экспертам удалось проанализировать ряд научных работ по смежным темам и сделать вывод, что овощи семейства крестоцветных улучшают микрофлору кишечника в случае воспаления.
Оказалось, что этот продукт содержит большой объем глюкозинолат и сульфорафанов, снижающих уровень воспалительных процессов в крови. Результат исследования уже подтвердили эксперименты на мышах.
Также потребление брокколи уменьшает количество бактерий Desulfovibrionaceae и Mucispirillum schaedleri, которые могут вызывать воспаление.
Ранее «Марийская правда» рассказала, что в Японии создали технологию зарядки гаджетов от вибрации при ходьбе. Кроме того, с декабря в городе Аомори станут получать электричество из снега.
