Йошкаролинка Татьяна Захарова приняла участие в программе "Жить здорово" на Первом канале.
Фермер из Марий Эл уже 30 лет выращивает и продает овощи. В студию популярной телепередачи она пришла вместе с представительницей Центрального рынка Йошкар-Олы Светланой Урзовой, обе гостьи были в марийских национальных костюмах. С собой Татьяна принесла собственноручно заготовленную квашеную капусту. В эфире программы она поделилась фирменным рецептом приготовления квашеной капусты.
А пользы в нём действительно много. Доктора-ведущие рассказали о том, что такая ферментированная капуста повышает уровень "хорошего" холестерина и помогает кровеносным сосудам дольше оставаться гладкими, а содержащийся в капусте витамин С предотвращает развитие катаракты. Кроме того, полезные вещества, содержащиеся в квашеной капусте, помогают бороться с раком.
Домашней квашеной капустой из Йошкар-Олы угостили и ведущих, и всех гостей студии.
Ещё о людях нашей республики: уроженка Марий Эл Екатерина Смирнова победила в классике на II этапе кубка России.
