На Днях Марий Эл в Совете Федерации марийскую национальную кухню представляет трактир «Теплая речка».
«Марийская правда» уже писала об отзывах людей, попробовавших марийские блюда. Сегодня свое кулинарное мастерство продемонстрировали повара «Теплой речки», знакомой жителям республики не только по памятнику подкоголю (единственному в своем роде!), но и по вкусностям, представленным на всероссийских фестивалях.
Иван Антропов, хозяин ресторана, рассказал о подготовке к Дням Марий Эл. Он признался, что для Совета Федерации пять лучших поваров приготовили более двух тысяч порций, а меню пришлось согласовывать с верхней палатой Федерального собрания РФ. Примечательно, что все продукты везли из Марий Эл (мясо, масло, фирменные сыры) на двух машинах. Подробности "вкусной встречи" - в видеосюжете.
