- По моим наблюдениям, количество заказов уменьшилось процентов на 30, - поделилась администратор одного из известных столичных кафе Татьяна. - А мы, не буду скрывать, на предновогодние дни очень рассчитываем. Вообще-то люди не перестали ходить в кафе...
Да и никакой кризис не может остановить наступление новогодних праздников, от которого дети ждут утренник с Дедом Морозом и Снегурочкой, а взрослые (ну прямо как дети!) - корпоратив или коллективное застолье.

Место и день его проведения многие фирмы, организации резервируют уже в сентябре-октябре. Но нынче еще на прошлой неделе можно было заказать кафе на последние выходные декабря. Ресторанный же корпоратив - удовольствие в основном для тех, кто привык держать марку или тратить деньги. Но уже без фейерверка, живой музыки, как раньше. Большинство же коллективов планируют праздник в кафе, столовых, в актовых залах или  собственных офисах, где будет проходить скромная "антикризисная" вечеринка.
Как показал тотальный обзвон кафе редакционной инициативной группой, сейчас они предлагают новогоднее меню из расчета от 1100 до 1800 рублей на человека, столовые - 700-1000 рублей. Самый дешевый корпоратив будет без шоу-программы. Только еда и спиртное. Но наиболее "раскрученные" кафе настойчиво предлагают услуги по принципу "все включено", то есть, кроме праздничного стола, должен быть обязательно Дед Мороз, тамада, диджей, музыка. Причем отказываться от любой из этих услуг нельзя.
Новогодний корпоратив обошелся бы организации или фирме раза в полтора дешевле со своим спиртным и фруктами. Но и такой вариант тоже не "проходит" перед Новым годом.
За счет чего тогда экономить бедным клиентам? Они еще в прошлом году начали активно отказываться, например, от услуг тамады, оставив без праздничного заработка даже самых популярных ведущих. А хороший тамада, между прочим, в Новый год стоит 8 тысяч рублей. Читая удивление в моих глазах после услышанной цифры, одна тамада выразительно сказала: "Но ведь это же шесть часов работы!"
Так что если кому-то тамада не по средствам, обходитесь коллективными творческими силами. Они всегда кстати.
Одна моя знакомая, услышав вопрос о корпоративе, тут же замахала руками:
- Ситуация у нас на предприятии сейчас сложная, людям не до веселья. Обычно новогодний праздник проходил в заводской столовой, мы частично оплачивали участие в нем из своего кармана. Но, наверное, все равно будет праздник: нарежем дома салатиков, испечем пироги, торт и посидим у себя в отделе. Посмеемся, попоем старые любимые песни. Что поделаешь - Новый год есть Новый год, его отмечать надо!