Эх, горячее деревенское время – с отцом и сыном Петуховыми мы собирались встретиться, наверное, целую неделю, и все никак: то сено они прессуют, то доски пилят – срочный заказ. И вот, наконец, срослось, и мы втроем стоим на окраине Руду Шургуяла (Марий Эл), где находится фермерская молочно-товарная ферма.
У Петуховых я уже бывал, год назад они получили грант на развитие хозяйства и своими руками построили коровник - для работящих и мастеровых мужиков это не проблема. Осенью здесь справили новоселье привезенные племенные нетели. Любопытно было узнать – а как сейчас складываются дела у новоиспеченных фермеров?
Теперь вошли в колею
Коровник был пуст. Коровы на выпасе, пояснили подошедшие Валерий Вениаминович и сын Александр - правая рука отца и генератор идей. Свою скотину фермеры пасут отдельно от деревенского стада – у них там больше трех десятков голов. Для этого наняли двух мужиков из соседней деревни. Оптимальным вариантом был бы электропастух, говорит Петухов - старший, но нет своей земли для выпаса, поэтому приходится гонять скот по неудобьям, в овраге. С удовольствием взяли бы в аренду дополнительные площади, посеяли травы-многолетники, но земельный вопрос никак не решится.
- Это, пожалуй, самая большая проблема, а так самое трудное, - говорят мужики, - у нас уже в прошлом, сейчас вошли в колею. Сложно было осенью, когда в связи со стройкой, покупкой нетелей мы оказались в долгах. Но постепенно вырулили: сдали бычков, после отелов пошло товарное молоко, в финансовом плане выручает и пилорама.
Женский фланг молочного направления
Племенные нетели просто красавицы во всех отношениях: абсолютно все принесли потомство: половина девочки, половина мальчики – бычки это тоже хорошо - мясо в цене. Да и продуктивность у породистых первотелок очень хорошая, дают в день по 17-18 литров - как минимум в полтора раза больше, чем их товарки местной породы. За прошедшее время удалось отрегулировать все вопросы содержания стада, дойкой коров занимаются деревенские женщины, опытные животноводы Нина Трифонова и Любовь Петухова. Когда в Руду Шургуяле закрылась совхозная ферма, они лишились работы, а сейчас вот появилась возможность трудоустройства, чему дамы очень рады. Вместе с ними за буренками ухаживает супруга главы КФХ Ольга Спиридоновна. Школьный повар с более чем четвертьвековым стажем теперь кормит не детей, а буренок с телятами.
Зерну нужен свой угол
Малолетки квартируют в хлеву возле дома - на ферме для них пока нет места. И одна из задач фермерского хозяйства – к осени решить для них квартирный вопрос на основной точке базирования, то есть построить телятник. Правда, пока что на очереди другой неотложный объект – зерносклад. Фундамент под него Петуховы залили буквально на днях. Нынче они значительно увеличили посевные площади - с 20 гектаров до 50, причем сеяли сортовыми семенами. Виды на урожай хорошие, зерна будет много, и к уборке нужно успеть подготовить нормальное хранилище.
Техническая независимость
Вообще Петуховы постепенно, но очень планомерно укрепляют материально-техническую базу своего хозяйства. Вот планировали купить рулонный пресс – купили, хотя удовольствие это недешевое и сейчас прессуют сено не только для себя, но и для односельчан. Нужно предметно заняться своими сенокосными угодьями - трава свалена в валки на 30 гектарах плюс есть еще гектаров 15 луговины – нужно все прибрать, проблем с кормами точно не будет.
Не забывают мужики и про уборку, на днях поедут за зерноуборочным комбайном - агрегат старенький, но зато дешево, а новый за несколько миллионов - неподъемная высота. Да и не нужен он для небольшого фермерского надела. Но зато свой комбайн - это независимость, возможность убрать урожай в лучшие сроки, не дожидаясь, когда кто-то придет к тебе на помощь. А так какой же ты фермер, если ходить с протянутой рукой?
Главное фермерское богатство
Но главное богатство Валерия Вениаминовича - это все-таки не техника, не скот, а сыновья – помощники. Александр и Евгений остались в деревне и помогают отцу. Крепкие работящие парни, оба пока холостые – есть на кого опереться, есть с кем и ради кого развивать дело. А так фермер-одиночка - это очень уязвимая партия, без надежного тыла укатывают сивку крутые фермерские горки. Но у Петуховых в этом смысле все в порядке.
Правильной дорогой идем
Развитием событий мужики довольны: бизнес-план выполняется, поголовье растет, и сейчас под случку есть еще четыре телки. Надои неплохие, в среднем от каждой коровы получают по 17 литров молока. Дневная валовка в среднем уже 450 литров, цена по сравнению с зимой, правда, упала на пару рублей, но эти сезонные колебания случаются каждый год. Зато летом можно получать больше продукции.
Но самое главное - фермеры полны уверенности, что все у них получится.
- Грант - это хорошая возможность встать на ноги, - говорит Александр, - хотя люди у нас почему-то боятся этого, а зря. Да, человек, получив деньги, берет на себя определенные обязательства: наращивать поголовье, увеличить продуктивность, но ведь все это в его собственных интересах: больше молока – больше денег.
Ранее "Марийская правда" рассказывала про пернатую империю Данила Бадрутдинова из Марий Эл.
