Руководители предприятий торговли и общественного питания получили рекомендации по организации работы во время режима повышенной готовности, введенного в Марий Эл. Чтобы сократить риск распространения коронавирусной инфекции и обеспечить результативную работу предприятий торговли и общественного питания, им нужно будет пойти на ряд изменений в помещениях для обслуживания клиентов.
Стоит ли посещать кафе, бары, рестораны и столовые во время всеобщей паники из-за коронавируса? Таким вопросом задаются сейчас многие жители Марий Эл. Ответ дали в региональном Министерстве промышленности, экономического развития и торговли, на сайте которого появился перечень мер, которые незамедлительно следует принять руководителям для защиты жителей Марий Эл.
Кафе, бары, рестораны
Руководству заведений советуют изменить расстановку столов, стульев и иного инвентаря так, чтобы расстояние между посетителями было не менее одного метра. Это касается баров, кафе, ресторанов, иных предприятий общественного питания и досуга.
В залы, где обслуживают клиентов, посетителей должны впускать только после того, как они вымоют руки с мылом и обработают их дезинфицирующими средствами, например, антисептиками на основе изопропилового и/или этилового спирта. Также работники кафе должны уточнять у посетителей, болеют ли они простудой или гриппом, и не допускать внутрь людей с явными признаками респираторных заболеваний. Конечно, при этом должна проводиться регулярная дезинфекция самих помещений и инвентаря.
Необходимо усилить и работу с персоналом, в том числе временно отстранять от дел тех, кто жалуется на повышенную температуру тела, либо просто имеет признаки респираторных заболеваний. Это же касается и недавно вернувшихся из стран, где распространен коронавирус - им полагается провести минимум две недели в самоизоляции под наблюдением медиков.
Кстати, Минэкономразвития Марий Эл настоятельно советует жителям республики старше 60 лет вообще воздержаться от посещения заведения общественного питания, так пожилые люди более подвержены риску «подхватить» заморский вирус.
Магазины и другие торговые зоны
Хозяева магазинов обязаны проследить за тем, чтобы в торговых залах регулярно протирались дезинфицирующим раствором поверхности «с наиболее интенсивным контактом рук» − это ручки дверей, тележек, столы.
Очередей и скоплений людей не должно быть ни в коем случае. Для этого нужно наладить работу соответствующим образом, при этом предупреждать покупателей о том, что им рекомендуется держаться на расстоянии минимум в метре друг от друга;
В связи с ажиотажем на продукты (гречку, рис, крупы и т.д.) руководство магазинов и торговых сетей должно обеспечить постоянное наличие наиболее востребованных товаров, а в случае повышения спроса на них – увеличить количество данных товаров в торговом зале и своевременно выкладывать их на полки. Сюда же входит и усиление работы с поставщиками для планирования и обеспечения бесперебойных поставок.
Что касается сервисов доставки товаров, в них также должны минимизировать близкий контакт с покупателем. Кстати, на сегодняшний день многие торговые сети работают над тем, чтобы дать возможность покупателям заказывать товары дистанционно и потом выдавать им уже укомплектованный заказ.
Напомним, «Марийская правда» сообщала, что В Министерстве здравоохранения Марий Эл рассказали, почему жителям Марий Эл не стоит паниковать при появлении симптомов коронавируса, как решается «масочный вопрос» и какие больницы смогут принять возможных зараженных.
