По мнению некоторых экспертов, после многих лет непрерывного сокращения численность КРС в России все же стабилизировалась. Уже третий год подряд она составляет порядка 20-21 миллиона голов.
Тому есть как минимум две причины. Во-первых, разведением коров более активно занялись фермеры. Как следствие, поголовье у них увеличилось до 1,7 миллиона. Это, конечно, не ахти как много, но на статистику все же влияет. Во-вторых, наконец-то пришло понимание того, что без улучшения ситуации с крупным рогатым скотом нам животноводство не возродить. В последние годы ни федеральное правительство, ни региональные власти не скупятся на субсидии сельчанам, избравшим этот нелегкий путь.
В России уже начало потихоньку расти производство говядины, причем мясо становится более качественным. Объясняется это просто. Так повелось, что главную роль у нас веками играло молочное стадо. А сейчас, с учетом западного опыта, наметился разворот в сторону мясных пород КРС. Пока еще очень медленный, почти незаметный, но все же процесс идет.
Но можно ли назвать трехлетнее "стояние" на одних и тех же показателях прогрессом? Чтобы постичь всю глубину проблемы, не мешает заглянуть в историю.
Оказывается, даже в 1846 году, еще до отмены крепостного права, в европейской части России насчитывалось 22,7 миллиона голов КРС - больше, чем сейчас! 22 миллиона (тоже больше нынешнего!) было в 1922 году, в разгар разрухи, порожденной гражданской войной. Но самым разительным выглядит сравнение с 1990 годом, когда во всех хозяйствах РСФСР содержалось 57 миллионов голов.
Затем наступил экономический хаос, отрасль вошла в крутое пике и до сих пор не может из него выбраться. Стыдно сказать, но сейчас в огромной России меньше коров, чем в маленьких и практически нищих Эфиопии и Бангладеш! А с лидерами - Индией, Бразилией и США - вообще тягаться смешно. Ибо в них насчитывается, соответственно, около 200, 150 и 100 миллионов голов крупного рогатого скота.
При всем при том уплетают говядину россияне с большим аппетитом и не собираются от нее отказываться. В итоге наблюдаем такую картину: собственное производство буренкиного мяса в стране - 1,5 миллиона тонн в год, а потребление - 2,3 миллиона. Недостающие 0,8 миллиона приходится ввозить из-за рубежа, а это девятая часть всей мировой говядины, производимой на экспорт!
Каковы же причины? Нетрудно догадаться, что все упирается в деньги. Агрохолдингам выгоднее делать ставку на "скороспелое" мясо (свинину и курятину), тогда как корову нужно выращивать два года. К тому же последние весьма недешевы. Вот что говорит по этому поводу глава отдела селекции молочного скота Всероссийского НИИ животноводства Николай Сивкин:
- Породистая телка обходится в 70-100 тысяч рублей. За всю жизнь она рожает только трех-четырех телят. Из-за этого фермы по разведению крупного рогатого скота окупаются по 10-14 лет.
Вот мы и докатились до того, что наша страна с ее гигантскими сельхозугодьями находится всего лишь на 11-м месте в мире по производству говядины, зато на первом - по ее ввозу из-за рубежа. Впрочем, не все так мрачно. Ряд западных экспертов считает, что у России огромный аграрный потенциал. При желании она могла бы не только избавиться от иностранной зависимости, но и стать вторым на планете (после Бразилии) экспортером говядины, ежегодно продавая ее не менее миллиона тонн.
Однако мало хотеть - надо и делать. Отличный пример для подражания - та же Бразилия, где всего за семь лет (с 2000 по 2007 год) нарастили экспорт в пять раз! А у нас доля мясных пород в общем поголовье КРС до сих пор не превышает пяти процентов...
Что ж, будущее покажет, сбудутся ли прогнозы иностранных специалистов. В любом случае российским животноводам пора бы уже от стабильных (на самом-то деле - стабильно низких!) результатов переходить к какому-никакому развитию.

Проект "Лидеры экономики" реализуется также на электронном ресурсе - сайте "Марийской правды" www.marpravda.ru. Разместив здесь материал о своем предприятии, его владелец получит реальную отдачу, поскольку сайт хорошо посещается.
О том, как воспользоваться нашим электронным ресурсом в этих целях, можно узнать на самом сайте, а также по телефонам
(8362) 45-10-73 и 8-905-182-04-48.