В Йошкар-Оле Роспотребнадзор оштрафовал работника кафе «Кабачок» на 10 тысяч рублей за не поставленный в холодильник сок.

Во время выездной проверки специалисты Роспотребнадзора нашли в йошкар-олинском «Кабачке» нарушения, связанные с требованиями хранения и реализации продуктов.

Проще говоря, открытые пачки сока продавцы перелили в графины и продавали напиток на розлив. При этом графины стояли на неохлаждаемой витрине, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора. Хотя производитель и предупреждал «после вскрытия продукт хранить при температуре от 0 до + 6 ºС не более суток.

Должностное лицо, допустившее нарушения, привлекли к административной ответственности и оштрафовали на 10 тысяч рублей.