Начните утро с молока
Запомните: для долгого путешествия обычный завтрак - наспех проглоченный бутерброд и чашка кофе - не подходит. Во-первых, кофеин повышает внутреннее напряжение. Во-вторых, утренний кофе не устраняет последствий принятых вечером спиртных напитков и не снимает усталость. Поэтому накануне поездки не принимайте горячительного и выспитесь. А утром за завтраком выпейте стакан прохладного молока, которое освежит и придаст сил. Его полезность в пути доказана британскими водителями - эта страна славится низким уровнем ДТП.

Чем утолить жажду?
Время от времени нам надо пополнять количество жидкости в организме: подойдут чай, минералка и фруктовые соки, но умеренно. В один прием напиться все равно не получится. А вот уменьшить потерю влаги можно с помощью соли - захватите с собой соленую выпечку: булочки, рогалики, сырные палочки, арахис.

Переели - прогуляйтесь
И за завтраком перед дорогой, и останавливаясь перекусить (через каждые три часа езды на 15 минут), чтобы восстановить силы, избегайте тяжелой, жирной пищи. После нее нас обычно охватывает вялость, так и тянет прилечь на диван вздремнуть. За рулем такое состояние недопустимо.
Отдавайте предпочтение легкой пище. При этом будьте осторожны в выборе овощей и блюд из бобовых. Например, горох, фасоль, обычная и цветная капуста хоть и полезны для организма, но вместе с тем вызывают вздутие живота. Газы, скопившиеся в кишечнике, давят на диафрагму, вследствие чего нарушается деятельность сердца, а отчасти и легких.
Не наедайтесь до отвала. А если все-таки несколько перестарались, не спешите сразу за руль. Небольшая прогулка на свежем воздухе поможет преодолеть усталость, вызванную пищеварением. Да и разомнетесь немного после долгого сидения в одной позе.

Если есть возможность, перекусывайте в придорожных кафе. Во-первых, это удобнее, чем в припаркованной на обочине машине, на коленях, во-вторых, там вы сможете заказать горячее блюдо (необходимо хотя бы раз в день).

Разумеется, нельзя есть, одновременно управляя машиной. Никакое другое занятие, даже очень приятное, не должно отвлекать вас от дороги.
По материалам avto74.com