Марийская столица может похвастаться новым рекордом – сегодня, 6 августа, на Патриаршей площади был приготовлен огромный марбургер – национальный вариант фастфуда.
Организатором вкусного события стал трактир «Теплая речка», ранее установивший мировые рекорды по размеру торта в форме ромашки, самой высокой стопке блинов коман-мелна, самому большому подкоголю и самому большому торту в форме карты Марий Эл. А теперь к ним прибавился и другой – на самый большой марбургер.
Приготовление заняло около двух часов. По словам Ивана Антропова, контролирующего процесс от и до, все продукты буквально пропитаны «марийским духом», например, фарш для котлеты предоставил Йошкар-Олинский мясокомбинат, а овощи привезли из Козьмодемьянска. Рецептуру дополнил особый соус из белых грибов и сыр, плавить который было поручено… не поверите, кому − вице-спикеру Совета Федерации, сенатору от Марий Эл Константину Косачеву!
И хоть на улице стояла ужасная жара, а от печи, где готовились булочки, несло теплом, мастера смогли выполнить свою задачу и приготовить марийский бургер! Там, как полагается, были и зеленый салат, и огурцы, и помидоры – словом, красота! Кстати, в рецепт также вошли кабачки.
Как подсчитали эксперты, марбургер весом 857 килограммов вышел в 178 сантиметров в диаметре. После всех организационных моментов по установлению рекорда его разделили и разложили по тарелочкам, чтобы каждый житель или гость марийской столицы, отмечающий на площади День города, мог продегустировать и подкрепиться национальным бургером.
Читайте также: «Вкусно – и точка» подготовила два сюрприза в честь дня города Йошкар-Олы.
Фото Екатерины Дьяковой
