Гигантский марбургер приготовят в День города, 6 августа, в Йошкар-Оле. Повара готовятся поставить мировой рекорд.

Выпекать марбургер будут в специально построенной печи площадью 5 м², которую установили на Патриаршей площади. Для приготовления марийского фастфуда приготовили 160 кг фарша из свинины и говядины, а также свежие овощи, сыр, бекон, соус из белых грибов и специи.

"Фишкой" блюда станет особое тесто для булочки, в которое добавят свежевыжатый морковный сок. Диаметр булки составит около 1,5 метров, ожидается, что она будет весить примерно 80 кг. Весь же марбургер, по замыслу организаторов гастрономической акции, "потянет" почти на тонну!  За процессом будет наблюдать эксперт Книги рекордов, после приготовления он зафиксирует результат. А затем аппетитное блюдо раздадут горожанам.

Ранее "Марийская правда" писала о том, что На Патриаршей площади в Йошкар-Оле провели пробную дегустацию булочки для будущего рекорда. Для пробы приготовили "маленькую" тестовую булку на 30 кг, которую раздали горожанам.