Диетологи называют 5 причин любить клубнику:
- в ней очень много цинка, а именно этот микроэлемент регулирует сексуальную отзывчивость человека;
- ее аромат улучшает настроение, снимает спазмы и нормализует сердечный ритм.
- она - лучшее лекарство от ангины, благодаря содержанию природных антибиотиков - фитонцидов;
- она помогает быть в форме: выводит из организма избыточную жидкость и стимулирует метаболизм;
- с ее помощью можно сохранить молодость - за счет меди, которая улучшает выработку коллагена (вещества, отвечающего за упругость кожи).

Творожно-клубничный террин
Обезжиренный творог - 500 г, сок и цедра с половинки лимона, ванильный сахар - 2 пакетика, йогурт натуральный - 150 г, сахарная пудра - 100 г, желатин - 10 г, молоко - 50 мл, клубника - 300 г.
Желатин замочить в холодной воде. К творогу добавить цедру и сок 1/2 лимона, ванильный сахар, йогурт, 75 г сахарной пудры и тщательно перемешать.
Молоко вскипятить, снять с огня. С желатина отжать воду и развести его в горячем молоке до полного растворения. Ввести желатиновое молоко к творожной массе и тщательно перемешать.
Клубнику вымыть, дать стечь воде. Примерно 100 г клубники понадобится для начинки, 100 г - для соуса и 100 г - для оформления.
В форму вылить примерно половину творожной массы, выложить половинки клубники и залить оставшейся массой. Поставить в холодильник примерно на 6-8 часов, лучше всего на ночь.
Перед подачей на стол приготовить соус, взбив блендером клубнику с 25 г сахарной пудры. Соус протереть через ситечко, чтобы удалить семечки.
Террин вынуть из холодильника, опустить на пару минут в горячую воду, лезвием ножа аккуратно поддеть по краю, перевернуть на подходящее блюдо и аккуратно вытряхнуть.
Террин полить соусом и украсить клубникой.
В 100 г - 73 килокалории. Средняя стоимость - 170 рублей.

Клубнично-банановый суп-пюре
Очень быстрый и вкусный рецепт, идеально для детского полдника.
Клубника - 400 г, банан среднего размера - 1 шт., лайм - 1 шт., пудра сахарная - 2 ст. л., масло оливковое - 1 ст. л.
Клубнику, нарезанный банан, сахарную пудру, сок лайма взбить блендером до однородной массы, добавить оливковое масло, еще раз слегка взбить.
Разлить по тарелкам, украсить по желанию клубникой и сразу подавать.
Использование сахарной пудры - по вкусу. Если клубника кисловатая, тогда количество сахарной пудры можно увеличить. Если сладкая,  можно вообще обойтись без нее.
В 100 г - 69 килокалорий. Средняя стоимость - 80 рублей.