Такое мнение высказала нашему информационному партнеру "Российской газете" заведующая консультативно-диагностическим центром "Здоровое и спортивное питание", диетолог высшей квалификационной категории "ФИЦ питания и биотехнологии" Екатерина Бурляева.
В последнее время так часто вспоминают про волшебные свойства витамина D, что он почти исчез из аптек. Действительно, важный витамин поддерживает выработку специфических антимикробных белков в эпителии органов дыхания, тем самым снижая вероятность заражения вирусом и прогрессирования симптомов инфекции. Найти витамин D можно и в продуктах, например, в печени трески, сливочном масле, рыбе и яйцах.
Чтобы восполнить нехватку витамина Е, стоит вспомнить о подсолнечном масле и орехах. Этот витамин также важен в обеспечении защиты организма от ряда инфекционных заболеваний.
Капуста, лимоны, апельсины, шиповник, облепиха, сладкий перец - продукты, которые содержат витамин С.
Для иммунитета также важны цинк и селен. Цинк можно получить, употребляя в пищу говяжью и куриную печень, сыр и орехи. Селен содежится в желтке куриного яйца, печени и твороге.
А вот от чая и кофе на период пандемии лучше отказаться, если не совсем, то хотя бы сократить потребление. Не идут на пользу и соленые огурцы и рыба, алкоголь, сахар и фастфуд.
Помимо правильной и здоровой пищи организм стоит поддержать витаминно-минеральными комплексами и биологически активными добавками.
Инфографика "РГ" / Антон Переплетчиков / Татьяна Карабут.
.
Ранее "Марийская правда" писала о том, что в Марий Эл 14 человек за сутки заразились коронавирусом от родственников.
