Не все из нас знают, что наиболее ценные вещества картофеля - в кожуре. Поэтому, чтобы получить от корнеплода максимум пользы, ешьте его вместе с кожурой (например, запекайте). В кожуре картофеля имеются вещества, оказывающие положительное воздействие на организм человека при аллергии, тахикардии, гипертонии и болевом шоке.
