К сожалению, именно в пиве токсические эффекты причудливым образом сочетаются с эффектами положительными.
Самые полезные вещества в пиве, как и в вине - биофлавоноиды. Они препятствуют развитию многих видов рака, болезней сердца и сосудов.
Горькие вещества, поступающие в пиво из хмеля, в умеренных дозах оказывают успокаивающее и снотворное действие.
К сожалению, эти положительные свойства пиво имеет при умеренном потреблении, а у пивоманов чаще преобладает негативное воздействие напитка.
Многие исследования показывают, что пиво увеличивает вероятность ишемической болезни сердца и инфарктов, повышает артериальное давление, увеличивает риск развития злокачественных опухолей мочевыводящих путей.
Несмотря на горьковатый вкус, пиво содержит приличную дозу сахара. Причем чаще всего это мальтоза. Она всасывается в кровь в 1,4 раза быстрее, чем глюкоза. А значит, пиво может быстро и существенно повышать содержание сахара в крови.
В результате он уходит в жировую ткань и превращается там в жир. Так что знаменитый пивной живот - вещь вполне реальная. У женщин это тоже может привести к избыточному отложению жира, но в области бедер.
В последнее время пиво называют женским напитком. Почему? В нем достаточно много фитоэстрогенов - веществ, очень похожих на женские гормоны эстрогены. Благодаря именно им у мужчин снижается уровень мужских гормонов - андрогенов, и от этого могут даже увеличиваться молочные железы.
К сожалению, сегодня молодежь с пивом в руках стала типичным элементом пейзажа в городе и селе. Причем девушки с юношами пьют на равных, не задумываясь о последствиях. А ведь именно детям и подросткам противопоказано пиво, а также беременным женщинам, людям с заболеванием почек и работающим на производстве, требующем повышенного внимания (токари, водители, диспетчеры).
При пивном алкоголизме страдают и гибнут люди по тем же причинам, что и при обычном алкоголизме.
Попробуйте посчитать, сколько за свою жизнь вы выпили алкоголя (в пересчете на водку или чистый спирт). А потом задумайтесь, сколько это унесло здоровья и финансов. Некоторые курильщики, подсчитав, сколько они выкурили за свою жизнь, в ужасе хватаются за голову и больше не притрагиваются к табаку. Так вот, если подсчет по пиву показывает, что цистерна уже выпита, то почему бы не пожалеть свой организм?
Нельзя забывать и то, что так называемое безалкогольное пиво при пивном алкоголизме тоже противопоказано. Алкоголь там все равно присутствует. При отказе от пива должен действовать принцип "все или ничего". При любой разновидности наркомании от тяги можно избавиться лишь в том случае, если удается полностью перекрыть поcтупление наркотика в организм.