Функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации.

Приятного аппетита, мамочки!

Здоровье 31.03.2010 20:03 455

Завершился ремонт пищеблока столичного Перинатального центра.  С понедельника более трехсот пациенток лечебного учреждения и полсотни сотрудников получают еду, приготовленную на новом технологическом оборудовании.

Роддомовский пищеблок уже давно не отвечал никаким санитарно-гигиеническим нормам, на что указывали все контролирующие органы: устарели коммуникации, не хватало помещений, отвалилась половина отделочной плитки.
В прошлом году, несмотря на финансовые трудности,  администрация Йошкар-Олы смогла выделить средства на ремонт объекта. Сегодня строителям перечислено 7 миллионов рублей из городского бюджета и около миллиона хозрасчетных средств медучреждения.
- Ремонт, к сожалению, растянулся надолго, - говорит главный врач Перинатального центра Николай Сушенцов. - Работы начались в июне прошлого года, и все это время нам приходилось ежедневно отправлять бригаду в заводской район для доставки пищи. Выполнена перепланировка пищеблока, заменены рамы, двери, сантехника, силовые кабели, система вентиляции, практически все технологическое оборудование. В обновленном пищеблоке использованы только материалы, соответствующие современным требованиям гигиены и противопожарной безопасности.
- В штате кроме пяти поваров, пяти кухонных рабочих и заведующей складом, - рассказывает шеф-повар Ирина СмышлЯева, - есть сейчас диетсестра Земфира Комарова, только что прошедшая обучение. Надеюсь, пища, приготовленная мастерами своего дела на таком отличном современном оборудовании, понравится нашим пациенткам.

Коротко


Архив материалов

Май 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Мы используем куки, в том числе в целях сбора статистических данных и обработки персональных данных с использованием интернет-сервиса «Яндекс.Метрика» (Политика обработки персональных данных). Если Вы не согласны, немедленно прекратите использование данного сайта.
СОГЛАСЕН
bool(true)