Сладкий перец особенно полезен людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Тыква активно нормализует пищеварение, улучшает работу кишечника, способствует выведению лишней жидкости из организма.
Свекла полезна для профилактики и лечения гипертонии, атеросклероза и других заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Кабачки нормализуют водно-солевой обмен и очищают кровь. Блюда из кабачков полезно кушать больным гепатитом, холециститом, желчно-каменной болезнью, хроническими колитами, нефритами и пиелонефритами.