Европейская пицца в приготовлении совсем несложная, и хотя в пиццерии за каждый этап приготовления отвечают разные специалисты, ее в домашних условиях сможет приготовить любая хозяйка или даже хозяин. А помогут в этом повара из Йошкар-Олы

 Ингредиенты:

 Для теста:

Мука – 380 г
Сахар – 50 г
Подсолнечное масло – 30 г
Соль – 5-10 г
Дрожжи – 20 г

 Для начинки:

Колбаса – 60 г
Ветчина – 60 г
Карбонат – 60 г
Филе курицы – 60 г
Сыр – 180 г
Перец болгарский – 60 г
Майонез – по вкусу
Томатный соус – 60 г

 Приготовление:

1. Замешиваем тесто и ставим его в теплое место на 1,5-2 часа.
2. Раскатываем тесто в «блин» толщиной около 5 миллиметров.

 



3. Намазываем заготовку томатным соусом и выкладываем нарезанную колбасу, ветчину, карбонат и филе курицы.
4. Посыпаем натертым сыром, добавляем перец.

 

5. Сверху делаем «сеточку» из майонеза.
6. Ставим в духовку, нагретую до 260 градусов, на 5-10 минут.

 




Подача: подавать такую пиццу удобнее всего разрезав на восемь кусочков.